Ajutor
ardei iute en gross
nici mie nu imi plăceau pînă am inceput să le fac la microunde unde ies dulci și croncante. dacă le mai pui și peste paste, sunt super
Paste, fel de fel de feluri
#543
Daniella 
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 08 February 2015 - 01:04 AM
Varzucile Ies bune (fara amareala) si grillate taiate in 2, cu sos de rodie (e dulce si ia amareala) si balsamico pus pe centru, pensulate cu evo. Sosul de rodie poate fi in locuit cu zahar brun sau miere.
Nu-s de azi, dar ca sa fiu on topic, ca eu paste fac aproape in fiecare zi pt Picea:
Tortelloni cu fistic, cu sosul lor cel mai simplu/clasic: unt si salvie. Timp de preparare, cu tot cu servire: 4 minute. :tongue3
Penne ai funghi freschi
Spaghetti allo scoglio
Nu-s de azi, dar ca sa fiu on topic, ca eu paste fac aproape in fiecare zi pt Picea:
Tortelloni cu fistic, cu sosul lor cel mai simplu/clasic: unt si salvie. Timp de preparare, cu tot cu servire: 4 minute. :tongue3
Penne ai funghi freschi
Spaghetti allo scoglio
Imagini atasate
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#544
Adriana
- Bucătăreasă cu sucitor
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,428
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationTo, Piemonte, IT
Postat 09 February 2015 - 09:00 AM
Spaghetti con spaghetti di zucchine al pesto
Am fiert spaghetti si spre sfirsit le-am adaugat pe cele din dovlecel, am lasat sa dea un clocot, scurs si amestecat cu pesto
Am fiert spaghetti si spre sfirsit le-am adaugat pe cele din dovlecel, am lasat sa dea un clocot, scurs si amestecat cu pesto
#545
iulia nicoleta
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 1,134
- Inregistrat: 25-November 09
Postat 13 February 2015 - 08:25 PM
Spaghetti alla puttanesca 
(fara capere, ca nu-s pe gustul meu):
(fara capere, ca nu-s pe gustul meu):
Imagini atasate
#547
Adriana
- Bucătăreasă cu sucitor
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,428
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationTo, Piemonte, IT
Postat 22 February 2015 - 02:24 PM
Gnocchi din cartofi cu sos de rosii si parmigiano
Agnolotti del plin umpluti cu carne de iepure
Ravioli umpluti cu masline verzi si parmigiano amestecati cu masline taggiasche
Pansotti cu urda si spanac
Agnolotti del plin umpluti cu carne de iepure
Ravioli umpluti cu masline verzi si parmigiano amestecati cu masline taggiasche
Pansotti cu urda si spanac
#548
Eataly
- Moderator
-
- Grup: Moderators
- Postari: 8,680
- Inregistrat: 22-November 09
- LocationTorino
Postat 23 February 2015 - 06:30 PM
Mafalde integrali corte carote zucchine e stracchino
Pasta integrala cu morcov, dovlecel si stracchino(o branzica moale, prospata), folositi philadelphia daca nu aveti acces la stacchino.
Un morcov ras, un dovlecel ras calite usor cu o jumatate de ceapa, adaugam un pic de apa unde fierb pastele.Un pic de concentrat de rosii.
Le blenduim cand sunt gata, adaugam branzica.
Pasta integrala cu morcov, dovlecel si stracchino(o branzica moale, prospata), folositi philadelphia daca nu aveti acces la stacchino.
Un morcov ras, un dovlecel ras calite usor cu o jumatate de ceapa, adaugam un pic de apa unde fierb pastele.Un pic de concentrat de rosii.
Le blenduim cand sunt gata, adaugam branzica.
#550
Daniella
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 03 March 2015 - 06:01 AM
Stella, sa-ti fie de bine! Apetisant tare de tot!
Deci, ai tras o tura si in Puglia. Pan la urma, imi puteti va rog spune ce sunt cu adevarat cime di rapa? Gasesc cele mai diverse traduceri:
- frunze si tulpini de nap
- frunze de rapita
- brocoletti
- frunze de gulii
Deci, ce sunt? Anul asta promit sa le incerc si eu...., chiar daca cele cu oratanii raman preferatele mele ... intr-o repetitie infinita, care nu ma plictiseste ever... , visto che sono sempre diverse...
De la pugliezi ce fac des, sunt orecchietele cu cacciocavalo (clasic, sau picant-invechit in pestera)... Yummy! De asemenea, am luat condimentul pugliez uscat: pepperoncino-patrunjel-usturoi si-l folosesc pentru a conferi un zvac usor picant multor preparate...
Deci, ai tras o tura si in Puglia. Pan la urma, imi puteti va rog spune ce sunt cu adevarat cime di rapa? Gasesc cele mai diverse traduceri:
- frunze si tulpini de nap
- frunze de rapita
- brocoletti
- frunze de gulii
Deci, ce sunt? Anul asta promit sa le incerc si eu...., chiar daca cele cu oratanii raman preferatele mele ... intr-o repetitie infinita, care nu ma plictiseste ever... , visto che sono sempre diverse...
De la pugliezi ce fac des, sunt orecchietele cu cacciocavalo (clasic, sau picant-invechit in pestera)... Yummy! De asemenea, am luat condimentul pugliez uscat: pepperoncino-patrunjel-usturoi si-l folosesc pentru a conferi un zvac usor picant multor preparate...
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#551
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 03 March 2015 - 09:01 AM
Dani, eu as tinde spre rapita ca se si aseamana ca pronuntare.
https://www.google.c...ved=0CAYQ_AUoAQ
ca se si aseamana ca pronuntare.https://www.google.c...ved=0CAYQ_AUoAQ
#559
Adriana
- Bucătăreasă cu sucitor
-
- Grup: Moderators
- Postari: 14,428
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationTo, Piemonte, IT
Postat 16 March 2015 - 10:04 AM
Dexter, la 15 March 2015 - 09:52 PM, a spus:
că mi-am luat răzătoare microplane și nu mă mai satur de fulguit 
Asta?
Si noi tot cu ea radem parmigiano, adica Stefano ca mie mi-e frica sa nu-mi rad si unghiile
#560
Peter
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,224
- Inregistrat: 24-November 09
Postat 16 March 2015 - 11:22 AM
Adriana, la 16 March 2015 - 10:04 AM, a spus:
Si noi tot cu ea radem parmigiano, adica Stefano ca mie mi-e frica sa nu-mi rad si unghiile
Jur ca asa este! Am vazut cu ochii mei.Peter
Salutari din Bavaria
