Daniella, la 29 January 2012 - 12:21 AM, a spus:
eu cu ton (conserva) le faceam cu sos rosu ...
Au si sos de rosii, uite-asa:
Intr-o tigaie pun 2 linguri de ulei ev si putina ceapa taiata marunt (poti pune si un catel de usturoi taiat marunt).
Cand caeapa s-a calit cat de cat, adaug tonul din conserva (1 cutiuta de persoana).
Amestec si mai las putin pe foc, adaug apoi suc de rosii nu mult sa balteasca tonul in el, dar suficient ca sa-i dea culoare.
Sare, piper, peperoncino, las la foc mic sa se retraga putin sucul, eventual mai pun 2-3 linguri de apa in care fierb pastele.
Cand pastele au fiert, le pun in tigaie, adaug smantana, amestec si las putin la foc mic. Asta-i.