[any_annette]

Daniella, la 04 November 2012 - 11:46 PM, a spus:

te pup, merci Any! vreau sa probez sa fac si eu pastele cu carne de carnat, ca prea mi-ai facut pofta ...sa vad cu ce sa le combin pt ca tati nu apreciaza legumele ... poate doar cateva rosii cherry si un pic de vanata sa pun (alla norma le-a mancat acolo ... , daca i-as fi facut eu aici ar fi sarit ca ars LOL).
Seminte de fenicul habar nu am ce sunt si daca se gasesc aici, dar mi-e oricum frica de domnul ca imediat zice ca au ceva ciudat (ma gandesc ca au o aroma puternica precum feniculul insusi). Inca procesez ce varianta sa aleg. in orice caz maine sau poimaine fac quattro formaggi.

Uite-aici, astea sigur va plac, cu carnati si ciuperci

http://artaculinara....rci-si-carnati/

[Daniella]

Any, merci! ma gandisem si eu la ciuperci (pt ca eu le ador in orice pozitie), dar si aici sunt nazuri (le accepta doar gratnate cu mozza, sau 2-3 feliute pe pizza), insa am sa fac incercarea si vad eu reactiile ... Oricum profit ca nu am cantar si ma rasfat cu paste inca o saptamana pana imi ajunge bateria ... Merci ca mi-ai adus in atentie reteta ta savuroasa!

[any_annette]

Daniella, la 05 November 2012 - 12:13 AM, a spus:

Any, merci! ma gandisem si eu la ciuperci (pt ca eu le ador in orice pozitie), dar si aici sunt nazuri (le accepta doar gratnate cu mozza, sau 2-3 feliute pe pizza), insa am sa fac incercarea si vad eu reactiile ... Oricum profit ca nu am cantar si ma rasfat cu paste inca o saptamana pana imi ajunge bateria ... Merci ca mi-ai adus in atentie reteta ta savuroasa!

Hai ca ceva ceva faci tu, o scoti la capat cu brio sunt convinsa !

[Ioana]

any_annette, la 19 October 2012 - 05:16 PM, a spus:

Adica fusesi la pescuit ?
Arata super!

Dap, pescuit din congelator .Mai aveam de 2 portii aduse din Toscana si trebuia sa le fac.

zerda, la 20 October 2012 - 12:50 PM, a spus:

Ioana, la 19 October 2012 - 05:10 PM, a spus:

Bavette cu ce-a dat marea
paste.jpg

Superb arata!!

Zilele astea:

Quatro formaggi



si cu cozze

[cerra]

Conchiglie alla carbonara

Am prajit sunca de casa si am pus pastele fierbinti in tigaie peste sunca si s`au inchis putin la culoare de la grasimea care a lasat`o sunca dar, sunt foarte bune si cremoase.

[Adriana]

Dar ou ai pus?

[cerra]

Adriana, la 05 December 2012 - 12:09 PM, a spus:

Dar ou ai pus?

Da, am pus 3 oua crude si piper. Sare numai trebuia ptr ca am pus putin la fiert apoi avea destula sunca de casa si pecorino romanesc fara zgarcenie am pus (ca romano nu am ) Poi fara ou crud numai este carbonara. Mie imi plac mult pastele astea si sa fie cremoase. Alta lume pune si smantana atunci numai este carbonara.

Am folosit paste fara ou in ele si mai negrute putin ca sa poata papa si sotul meu cu ceva peste ele deseara.

Cand folosesc paste cu ou in compozitie si prajesc bacon atunci au in farfurie o culoare frumoasa. Nu conteza m`am ospatat bine cu ele chiar adca`s mai negrutze.

[Adriana]

Ti-au iesit foarte bine, cremoase asa cum tre sa fie, chiar daca tu zici ca-s negrute

[cerra]

Adriana, la 05 December 2012 - 01:09 PM, a spus:

Ti-au iesit foarte bine, cremoase asa cum tre sa fie, chiar daca tu zici ca-s negrute

Multumesc frumos! daca tu zici ca au iesit bine inseamna ca asa este.

[cerra]

Paste cu varza acra calita si legume (de post)

[Adriana]

Paste din faina de porumb cu brinza afumata (scamorza) si broccoli

[cerra]

Spaghetti vegetale cu sos de legume, ciuperci proaspete,ceapa, oregano, sos ptr spaghetti facut acasa, pasta de ardei rosu copt si soia granule, ulei aromat cu chilli si busuioc.

[cerra]

paste tricolore cu sos ptr paste, pasta de ardei copt, cimbru, praz verde, vinete marinate picante

[cerra]

Paste integrale din grau dur (reci) cu sos de rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline.

[cerra]

Ptr ca mi`au mai ramas paste de ieri, azi am facut o salata rece cu ton in suc propriu(alt peste care sa il fierb la abur nu am avut), ceapa verde, patrunjel verde, oregano, chilli,sos de rosii cu usturoi facut de mine.

[Adriana]

Fusilli cu sunca afumata si fisiute de varza

[Adriana]

Rigatoni cu "pancetta", ceapa rosie si sos de rosii home made

[any_annette]

Ravioli (cumparati) cu ciuperci si smantana

[Adriana]

Casarecce cu sunculita si ceapa verde

[any_annette]

Paste cu anghinare si carnati