[Dexter]

Lori, gusa italieneasca e ca a noastra, numai ca la noi se fierbe si se da cu boia/usutroi iar la italieni se da la sare ca la slanina/bacon.

[Adriana]

pai bre iertati ca pentru mine e firesc
guanciale e de la gusa de sub botic
si pancetta e de pe burtica
cre ca iese o carbonara acu din noi tzais

[Oana Adriana]

Orecchiette bicolore cu ciuperci și broccoli după o inspirație de moment. Buuuune rău.

[Adriana]

Eataly, la 06 April 2020 - 11:24 AM, a spus:

Azi e Carbonara Day!!!

cu nitica intirziere
dar cu pancetta

[Lapona Enigel]

Dexter, la 08 April 2020 - 02:45 PM, a spus:

Lori, gusa italieneasca e ca a noastra, numai ca la noi se fierbe si se da cu boia/usutroi iar la italieni se da la sare ca la slanina/bacon.

Adriana, la 08 April 2020 - 04:10 PM, a spus:

pai bre iertati ca pentru mine e firesc
guanciale e de la gusa de sub botic
si pancetta e de pe burtica
cre ca iese o carbonara acu din noi tzais

Vai, taci! Dospesc pe zi ce trece...
Ce-as mai manca niste carbonara...e plin de paste in casa si pe mine ma lovi disciplina la mancare, cica

[any_annette]

Lasagne

[Lapona Enigel]

Si Dumnezeu a zis : Lasati carbohidratii sa vina la Lori (care Lori se facea ca nu vede lasagna de mai sus )! Si asa a fost!

Yoyoshico, uite inca o reteta misto de post

[mino]

Paste cu ciuperci

Imagini atasate

• 

[Lapona Enigel]

Eu pe astia melci ii cautam sa ii fac cu piper si am constatat ca nu mai am. Buni si cu ciuperci.

[mino]

Am pus si piper multicolor, un amestec de piper verde, rosu si negru.

[boni]

Si noi paste cu ciuperci, cu sos rosu si niste masline. De data asta am apucat sa pozez.
Si-s si de post, daca nu razi pecorino in farfurie

[Lapona Enigel]

Cica lenea e cucoana mare si nu cere de mancare...wha'?!?!
Nush cum e lenea voastra, dar a mea sigur nu e cucoana - arat ca prinsa de pe ape cand am lene- si culmea ca cere mereu de mancare. Din fericire exista retete la minut!
Paste cu piper, usturoi si busuioc:

[boni]

Paste cu mazare si sos de branza.



Tot uit sa fac poze cand arata frumos, si ma trezesc dupa ce stam la masa si s-a umblat prin farfurii. Si ma apuc sa reconstruiesc pe acolo ce se mai poate...

[any_annette]

Tortelloni fierti al dente apoi amestecati cu sos besamel si ragù, pus apoi in aluat brise la cuptor 30 de minute.

[Adriana]

Spaghetti cu sparanghel in 3 forme
tare mi-au placut. am facut asa:
Sparanghelul (dupa ce i se elimina partea tare apasindu-l ca sa se rupa, unde se rupe e punctul in care incepe partea lemnoasa catre trebuie aruncata) se spala si se taie bucatele, se tin deoparte virfurile (eu le-am fiert citeva minute in microunde cu un strop de apa) si restul se pune la fiert in tigaie cu putin ulei, sare si piper, eu am pus si un pic de erbes de Provences, cind sint gata se ia o jumatate din cantitate si se mixeaza cu putina apa de la fiertul pastelor pina devine o crema care se repune in tigaie peste restul de bucatele si se amalgameaza cu pastele fierte si scurse. Mie mi-a placut sa folosesc spaghetti si am decorat apoi in farfurie cu virfurile si parmigiano ras

[boni]

Paste pentru lenesi.
Totul intr-un vas: paste + mazare + brocoli + sos de branza.
Poza direct de la locul comiterii faptei, ca altfel nu mai apuc sa pozez...


Imi plac pastele astea intr-o oala si pentru ca nu murdaresti prea mult, dar mai ales pentru ca imprumuta din gusturi la fiert si ies foarte, foarte gustoase.

[Adriana]

adica fierbi totul impreuna?
pastele cu mazarea si broccoli si apoi adaugi sosul de brinza?

[boni]

Da. Fierb paste cu legumele cu apa si putin lapte, iar la final adaug branza (de obicei combin resturi) care se va topi in zeama ramasa si va forma sosul.

[Lapona Enigel]

Eu azi, o ceva nou, n-am mai facut niciodata. Initial imi era pofta de paste cu sos de tomate...ca sa constat ca nu aveam neam de bulion ori suc de rosii prin casa, mama lor!
Cum pusesem deja ceapa la calit si usturoiul , ce naiba fac? Mi-am adus aminte ca luasem mazare, ca tot poftesc la mancaricile voastre cu mazare si ca mai aveam un rest de sunca si resturi de branza. Et voilà de te uita: spaghetti in sos de smantana si branza cu mazare, ceapa, usturoi si sunca.

[Lapona Enigel]

Pana la urma, le-am facut si pe astea cu sos tomat: