[Daniella]

Daa, sunt in tot centrul la Firenze, fie localuri microscopice, fie chiar genul ala de rulota/tarabaSi nu ai mancat si panino con Lampredotto (burta) atat de traditional pr FI?

Imagini atasate

• 
• 
• 

[Dexter]

o sa avem si noi un Eataly local anul asta
nu stiam de lampredotto, burta omasum (aaa ce cheama aici) am vazut-o, acum imi dau seama ca de fapt asta e pentru lampredotto. si asiaticii o maninca mult mai ales coreeni

[Daniella]

da, lampredotto este partea finala din aparatul digestiv al bovinei, in italiana este lo stomaco abomaso. De aici numele, panino col lampredotto. Sunt cateva tarabe faimoase in Firente. Fiorentinii spun ca lampredotto povesteste istoria culinara a fiorentinilor.

explicat totul anatomic, diferentele intre trippa si lapredotto, istoric si gastronomic, + reteta aici (daca aveti nevoie de traducere nu ezitati sa spuneti)
pentru data viitoare in Firente, daca va deschide curiozitatea sa gustati macar o data, ... sunt tarabe faimoase si istorice de lampredotto



foarte fain pt voi ca veti avea Eataly
noi nu avem nici macar un magazinel Lindt

Aceasta postare a fost editata de Daniella: 01 March 2019 - 10:15 PM

[any_annette]

Daniella, la 01 March 2019 - 07:30 PM, a spus:

Daa, sunt in tot centrul la Firenze, fie localuri microscopice, fie chiar genul ala de rulota/tarabaSi nu ai mancat si panino con Lampredotto (burta) atat de traditional pr FI?

Nu am mancat, nu ma atrage . Si am fost de nenumarate ori in Toscana.

Adica ce vreau eu sa zic e ca, de cate ori mergem vream sa gustam altele, niciodata nu ne-a dus gandul sa incercam lampredotto.
Mie imi place sa merg in restaurantele unde iti taie in fata ta fiorentina si o pune pe gratar acolo in restaurant si se simtrme mirosul ala tipic pe care doar in Toscana il poti regasi. Miros de lemn, de semineu. Salamurile lor si tot ce inseamna insaccati imi plac foarte mult si multe multe altele.
Plus ca in vacanta incerc sa nu ma risc 🤣

Aceasta postare a fost editata de any_annette: 01 March 2019 - 10:07 PM

[Adriana]

Dexter, la 01 March 2019 - 08:23 PM, a spus:

o sa avem si noi un Eataly local anul asta

adica se va deschide un Eataly ca cel de la New York?
asta era mesajul de care ziceam
https://www.artaculi...h__1#entry54443

[Adriana]

any_annette, la 01 March 2019 - 10:01 PM, a spus:

Plus ca in vacanta incerc sa nu ma risc ������

in ce sens? ca ti-e frica sa maninci cibo di strada?
acum 2 ani la Salone del Gusto l-am mincat facut de astia
http://www.dittaeredinigro.it/


aici unde ziceam ca scoate bucata din oloi si o taie bucati ca sa o puna in piine

si am pozat doar burta

[Dexter]

exact asa, nu stiu daca va fi la fel de mare, dar asta e idea

[any_annette]

Adriana, ceva de genul asta.
Adica prefer sa stau linistita fara durere de stomac sau altele si sa-mi stric vacanta. Asta cand sunt departe de casa.

[Adriana]

Dexter, la 02 March 2019 - 12:03 AM, a spus:

exact asa, nu stiu daca va fi la fel de mare, dar asta e idea

sa dezvolti ca sint curioasa sa vad ce produse duc de aici, cind se va deschide si vei merge

any_annette, la 02 March 2019 - 12:07 AM, a spus:

Adriana, ceva de genul asta.
Adica prefer sa stau linistita fara durere de stomac sau altele si sa-mi stric vacanta. Asta cand sunt departe de casa.

binenteles
Nigro astia ar trebui sa fie ok teoretic practic nu stii niciodata

[Adriana]

Adriana, la 20 February 2019 - 12:46 AM, a spus:

Se numeste "La Bottega DEL Grillo"

azi am fost iar acolo, hamburger vegetarian cu cartofi la cuptor, juma de litru de apa 11€

[mino]

Azi am mancat la Sovata, la un local dragut cu vedere spre Lacul Ursu, Kicsigomba se numeste, o supa interesanta...supa de usturoi!

Felul doi a fost piept de pui cu cascaval sos picant si sunca crocanta! Bun si asta!

Imagini atasate

• 
• 

Aceasta postare a fost editata de mino: 01 July 2019 - 05:24 PM