[Adriana]

Deschid subiect ca sa ne explicam, povestim, invatam, aratam si tot ce ne trece prin cap despre etichete din toate locurile in care traim
smintina cumparata de La mama
eticheta originala

eticheta tradusa, vedeti ca spre deosebire de cea romaneasca a fost adaugata originea laptelui cu care s-a creat smintina, acu daca e sa despicam firul in 4 de unde a stiut tavic asta ca laptele provenea din Romania din moment ce pe eticheta romaneasca nu era scris

o sa caut dupa aceea sa vad ce zice exact legislatia aici despre lapte si ce tre sa scrie pe eticheta

[adi_edi]

Adriana, la 28 February 2019 - 12:21 AM, a spus:

Deschid subiect ca sa ne explicam, povestim, invatam, aratam si tot ce ne trece prin cap despre etichete din toate locurile in care traim
smintina cumparata de La mama
eticheta originala
etichetasmintina1.jpg
eticheta tradusa, vedeti ca spre deosebire de cea romaneasca a fost adaugata originea laptelui cu care s-a creat smintina, acu daca e sa despicam firul in 4 de unde a stiut tavic asta ca laptele provenea din Romania din moment ce pe eticheta romaneasca nu era scris
etichetasmintina2.jpg
o sa caut dupa aceea sa vad ce zice exact legislatia aici despre lapte si ce tre sa scrie pe eticheta

Pai pe prima eticheta scrie producatorul fix asa cum scrie si pe cea italiana. Sau nu sunt de la acelasi produs?
Ma duc sa fac poza de la eticheta de la suc de care m-ai intrebat.

Aceasta postare a fost editata de adi_edi: 28 February 2019 - 12:57 AM

[Foxyy]

Cred ca Adriana se refera la: origine del latte romania.

[Dexter]

laptele meu pentru capuccino si piure, de baut nu beau asa natur

cum citim carbohidratii neți, aia care cand se descompun si ridica nivelul de zahar din sange

sub categoria de carbohidrati putem avea 3 subcategorii
fibre
zahar
zahar din alcool (polialcoli?) aia de genul sorbitol, erithriol, indulcitori

nr de net carbs = total carbs - fibre - polialcoli

in cazul nostru fibrele sunt 0, polialcoli nu avem deci toti carbohidratii sunt neti, declansaza insulina

daca mancam sub 1 net carb la o masa cica e foarte bine (spune doctorul cu PhD)

grasimile

grasimea totala - sub 6

transfat e aia nasola care mariste colesterolul cel rau si trigliceridele, ar trebui sa fie zero
grasimea saturata e aia care se pune pe artere, ar trebuie sa fie sub 2

raportul de nesaturat (grasimea buna) vs saturat e bine sa fie 3:1

coleterol sub 30

sodium sub 170

polialcoli sub 10 - mai mult de 10 va vor scoate la buda urgent si cu bubuieli

[adi_edi]

Foxyy, la 28 February 2019 - 01:00 AM, a spus:

Cred ca Adriana se refera la: origine del latte romania.

Ah, am inteles gresit, scuze! Probabil ca au dedus, atunci e o eticheta "mincinoasa" - dar e obligatoriu la voi sa scrie de unde vine materia prima? Hmmm, de fapt da, ar trebui... Dar cred de asemenea ca acest proces de import-export e foarte complicat si greu de dovedit originea.
Am vazut la TV aici o emisiune, au filmat pe asa-zisii fermieri canadieni cum dezlipeau etichetele (ca tot vorbim de ele) de pe ardeii cumparati en-gros si pe urma ii vindeau in piata. Si cand i-au intrebat adresa fermei, s-au dus si n-au gasit decat camp gol. Dar eu, ca "simplu cetatean", cum ma feresc de falsuri de genul asta?

[Wowerful]

Și laptele meu
De pe telefon, pozele sunt cât capul meu de mari- scuze.

Aceasta postare a fost editata de Adriana: 28 February 2019 - 03:23 PM

[moatza]

Adriana, bon, l-am gasit, da' inca ceva: vorbim doar de eticheta de-aia de pus pe sticle/alimente?
sau si de eticheta...de-aia de comportament?
ca sa stiu daca-i cazul sa-mi dau drumul la viata
merci!

[moatza]

Adriana, la 28 February 2019 - 12:21 AM, a spus:

acu daca e sa despicam firul in 4 de unde a stiut tavic asta ca laptele provenea din Romania din moment ce pe eticheta romaneasca nu era scris

poate importatorul o fi impus producatorului sa faca si eticheta ptr Italia, i-a furnizat datele si romanul s-a executat
in plus, a jurat pe rosu ca-i de la vaca lui, din fundul curtii.

adi_edi, la 28 February 2019 - 01:56 AM, a spus:

Am vazut la TV aici o emisiune, au filmat pe asa-zisii fermieri canadieni cum dezlipeau etichetele (ca tot vorbim de ele) de pe ardeii cumparati en-gros si pe urma ii vindeau in piata. Si cand i-au intrebat adresa fermei, s-au dus si n-au gasit decat camp gol.

asta btw de corectitudine si la altii, etichetare corecta, bla-bla.
pe sistemul: toata lumea esti un hot!

pe mine ma deruteaza cand dau info nutritionale per portie, io vreau sa le vad la 100gr, inmultesc eu daca-i cazul.
Dex, acu tb sa retin si ce-ai zis tu

Aceasta postare a fost editata de moatza: 28 February 2019 - 10:23 AM

[Adriana]

adi_edi, la 28 February 2019 - 12:55 AM, a spus:

Pai pe prima eticheta scrie producatorul fix asa cum scrie si pe cea italiana. Sau nu sunt de la acelasi produs?
Ma duc sa fac poza de la eticheta de la suc de care m-ai intrebat.

e acelasi produs sigur ca da
dar pe eticheta romaneasca e scris fabricat in Romania dar asta nu inseamna ca laptele e din Romania, poate fi de oriunde
iar pe eticheta italiana scrie ca laptele provine din Romania
e clar acu?

Foxyy, la 28 February 2019 - 01:00 AM, a spus:

Cred ca Adriana se refera la: origine del latte romania.

exact

[Adriana]

adi_edi, la 28 February 2019 - 01:56 AM, a spus:

Ah, am inteles gresit, scuze! Probabil ca au dedus, atunci e o eticheta "mincinoasa" - dar e obligatoriu la voi sa scrie de unde vine materia prima? Hmmm, de fapt da, ar trebui... Dar cred de asemenea ca acest proces de import-export e foarte complicat si greu de dovedit originea.

asa cred si eu ca au dedus pentru ca sint obligati ca pe eticheta italiana sa scrie de unde provine laptele (am intrebat o prietena care e competenta in materie unde pot gasi informatii corecte, cind aflu scriu cum trebuie sa fie aici)
nu e deloc greu atita timp cit se lucreaza corect si cinstit
in cazul asta e o discrepanta, cred eu, intre ceea ce trebuie sa scrie pe eticheta romaneasca si pe cea italiana. Italianu (adica romanu care comercializeaza produsele in italia) trebuind sa scrie de unde provine laptele a dedus ca provine din Romania, nu stiu daca cine a lipit eticheta a sunat la Satu mare sa intrebe de unde e laptele pe care il folosesc

adi_edi, la 28 February 2019 - 01:56 AM, a spus:

Am vazut la TV aici o emisiune, au filmat pe asa-zisii fermieri canadieni cum dezlipeau etichetele (ca tot vorbim de ele) de pe ardeii cumparati en-gros si pe urma ii vindeau in piata. Si cand i-au intrebat adresa fermei, s-au dus si n-au gasit decat camp gol. Dar eu, ca "simplu cetatean", cum ma feresc de falsuri de genul asta?

vezi, peste tot e la fel
acelasi lucru pe care l-am povestit eu cu ouale vecinei noastre careia i le aducea masina de la fabrica si ea le vindea la piata zicind ca sint de la gainile ei
de astea nu ne putem feri dar putem alege
un prim pas ar fi uitindu-ne bine pe eticheta, e drept ca putem avea o banuiala ca poate sa nu fie corect
dar riscul e putin mai mic decit la un produs care n-are deloc eticheta
nu stiu daca reusesc sa exprim bine ceea ce vreau sa spun

[Daniella]

Vitamina D, la laptele lui Dex, 45%
uite, Adriana, ca tot vorbeam, in ce mod scrie ca are adaosuri de vitamine ... pe o margine, nu pomeneste ca sunt adaugate si sunt sintetice, scris perpendicular

nu stiu cum e la voi, dar la noi, in ultimii ani de cand e obligatoriu sa treaca multe info pe ele, majoritatea etichetelor sunt scrise cu un font microscopic! eu efectiv nu le mai pot descifra oricat incerc sa ma holbez ... Doar eu patesc asa ?

[Adriana]

pai scrie ca este vitamnina deci sint corecti
si cred ca exista si pur, fara vitamina, ca si aici, mi se pare ca e asa cel pus de Wowerful, nu?

[Daniella]

Adriana, la 28 February 2019 - 10:28 AM, a spus:

vezi, peste tot e la fel
acelasi lucru pe care l-am povestit eu cu ouale vecinei noastre careia i le aducea masina de la fabrica si ea le vindea la piata zicind ca sint de la gainile ei
de astea nu ne putem feri dar putem alege
un prim pas ar fi uitindu-ne bine pe eticheta, e drept ca putem avea o banuiala ca poate sa nu fie corect
dar riscul e putin mai mic decit la un produs care n-are deloc eticheta
nu stiu daca reusesc sa exprim bine ceea ce vreau sa spun

despre asta vorbeam si eu cu pietele! ce eticheta vezi tu la piata? V-am zis ca la noi invariabil la tarabe scrie originea: DABULENI (exagerez, mai sunt si Voineasa + inca vreo 2 ) ... , dar astea sunt situatii foarte frecvente in piete, daca ii ia autoritatea la control afla ca sunt de Turcia, de la engross.
si eu cred ca in magazine mari, controlul si fraudele sunt poate de alta natura, dar de etichetare mai putin...
___________________________________________
este exact ce spuneam de lactatele degresate
scrie ca are continut de vitamine, dar nu scrie ca acele vitamine sunt adaugate si nu toate continute la origine in lapte
trebuie sa iei sensul semantic al frazei ca sa te prinzi ca ingredientele sunt lapte, vitamine etc
eu nu as spune ca asta e corectitudine

Aceasta postare a fost editata de Daniella: 28 February 2019 - 02:58 PM

[Adriana]

eu din etichetele puse mai sus de Dexter si Wowerful inteleg ca
- laptele lui Dexter are in plus adaugate vitaminele A si D si are continut in el vitamina C
- laptele lui Wowerful n-are nimic altceva decit lapte si are continut in el vitamina A
ce nu e corect in asta?

Wowerful
am indreptat poza ca n-o puteam ceti

[Daniella]

Nelegat de corectitudine doar din curiozitate: nu stiu ce inseamna Organic Homogenized Grade A milk, probabil au ei un nomenclator.

Ciudat mi se pare, ca laptele ala pasteurizat are "continut in el" Vitamina C, care e dintre cele f sensibila la caldura.

Ce nu mi se pare corect e ca lista de ingrediente, la Dex, e scrisa in acel mod. Desigur, ca nu e nici o reglementare privind marimea fontului sau orientarea cu care sunt scrise ingredientele.

[Dexter]

homogenised inseamna ca au amestecat caimacul de deasupra in lapte - de aia si continutul de grasimi e mai mare
al meu e skimmed - adica fara caimac
e corect, au scris tot ce e inauntru, forma nu conteaza (aici)

[alpha]

ca tot vorbeam de oo. Nu-mi bat capul cu oo de taran pentru ca stiu ce cumpar. Sunt garantate de Board Bia, sunt Irish, de la gaini free range, hranite cu porumb, si eu ii cred



cartofi organic, provenienta UK certificati de IOA



pui free range, certificat de Board Bia, ferma la 100km

astea le-am cumparat in pauza de masa si le-am pozat in portbagaj ca mi-e tarsa sa fac poze in magazin. Nu toate carnurile au adresa fermierului. Unele au un cod si scrie pe ele ca sunt "traceable" pana la ferma

[alpha]

Aici pasteurizarea laptelui se face la 71• intre 15 si 25 secunde si apoi racire brusca. Nu distruge vitamina C

Aceasta postare a fost editata de alpha: 28 February 2019 - 04:23 PM

[Wowerful]

Adriana, la 28 February 2019 - 03:24 PM, a spus:

eu din etichetele puse mai sus de Dexter si Wowerful inteleg ca
- laptele lui Dexter are in plus adaugate vitaminele A si D si are continut in el vitamina C
- laptele lui Wowerful n-are nimic altceva decit lapte si are continut in el vitamina A
ce nu e corect in asta?

Wowerful
am indreptat poza ca n-o puteam ceti

Multumesc Adriana. Cand scriu de pe telefon e mai greu cu adaugatul pozelor. Cred ca trebuie sa mai citesc pe la minitehnicus.

La supermarket gasim lapte simplu, lapte cu adaus de vitamina D si E( daca nu ma insel) si lapte fara lactoza.
Ce nu imi place mie e ca laptele e ultrapasteurizat as prefera doar pasteurizat. Mai gasesc si asa dar e din ala la $7- $8 dolari sticla. Pentru cat lapte bem, e bun si asta care il cumpar acum.

Legat de oua- cand am fost in Germania- prin 2010- am observat ca ouale nu sunt tinute la frigidere. La noi se tin refrigerate.
Explicatia ar fi ca la temperatura ambientului ouale ar "transpira" si asta duce la inmultirea bacteriilor care ar putea mai apoi intra prin coaja si "infecta" oul. Ouale de aici sunt spalate si date cu chimicale care sa le curete/ dezinfecteze si asta cred ca le face mai susceptibile la actiunea bacteriilor.

Dexter, tu le explici mai frumos. Cred ca si in Canada se vand ouale de la frigidere. Sau ma insel?

[Daniella]

Aceasta este eticheta de la Mozzarella+mascarpone, produsul de la Lidl, pe care l-a recomandat Any. Originea laptelui Italia. Nu scrie ca nu ar contine lactoza.

Imagini atasate

• 
•