[adi_edi]

... Ca pomenisi de Buzau...

Imagini atasate

• 

[Lapona Enigel]

moatza, la 10 May 2019 - 07:20 AM, a spus:

in zona Buzaului - si nu numai - sunt f multi care fac carnati de Plescoi.
astia din poza nu sunt de Plescoi (ca reteta, ca ar tb sa aiba carne de oaie), dar sunt de la primul producator de carnati traditionali de Plescoi, din localitatea Plescoi - Gabioti.

Ah, am inteles acum. I-as manca si cu ochii )

adi_edi, la 10 May 2019 - 01:53 PM, a spus:

... Ca pomenisi de Buzau...

S-mai buni aia de Barlad

[moatza]

adi_edi, la 10 May 2019 - 01:53 PM, a spus:

... Ca pomenisi de Buzau...

stiu ca sunt gustosi, dar mi-amintesc ca am citit eticheta si am renuntat la ei.

[Adriana]

Acu de ăștia de buzău nu-mi amintesc prea bine de ce nu-i iau, pentru că o dată i-am încercat. Pe ceilalți îi iau, uneori cu mac că doar așa sunt, dar au întotdeauna miros de rinced cînd se deschide punga, la gust însă din fericire nu se simte, evident nefiind expirati.

[moatza]

pai erau suspect de gustosi ptr niste covrigi, si cum fosta mea colega - de 50 de kg, in treacat fie zis! - se indopa constant cu ei, am studiat mai bine punga: aveau niste grasimi hidrogenate - aka margarina, in cel mai bun caz - si asta ii facea crocanti si fragezi muuuult-mult timp. de aici si gustul de ranced, grasimea da izul asta.
cand am aterizat io la Buzau, erau covrigi facuti doar din faina, apa, sare si erau comestibili doar in ziua coacerii. in rest se faceau tari ca piatra. nu-mi placeau nici aia ca erau unsi cu niste apa cu bicarbonat, ca sa-i faca luciosi, si aroma asta imi displacea teribil.

Aceasta postare a fost editata de moatza: 13 May 2019 - 08:23 AM

[adi_edi]

moatza, la 13 May 2019 - 08:22 AM, a spus:

pai erau suspect de gustosi ptr niste covrigi, si cum fosta mea colega - de 50 de kg, in treacat fie zis! - se indopa constant cu ei, am studiat mai bine punga: aveau niste grasimi hidrogenate - aka margarina, in cel mai bun caz - si asta ii facea crocanti si fragezi muuuult-mult timp. de aici si gustul de ranced, grasimea da izul asta.
cand am aterizat io la Buzau, erau covrigi facuti doar din faina, apa, sare si erau comestibili doar in ziua coacerii. in rest se faceau tari ca piatra. nu-mi placeau nici aia ca erau unsi cu niste apa cu bicarbonat, ca sa-i faca luciosi, si aroma asta imi displacea teribil.

Am vrut sa ma uit pe eticheta dar ma uitasem la cea de la cozonacii de Boromir, am zis ca n-are ce sa fie prea diferit . I-am spus unei colege ca nu m-am ingrasat cat am stat in Romania, cu toate ca am mancat fara restrictii, a zis ca sigur din cauza ca toate produsele sunt proaspete. Eu am zis ca poate E-urile sa fie mai proaspete .

[Adriana]

moatza, la 13 May 2019 - 08:22 AM, a spus:

pai erau suspect de gustosi ptr niste covrigi, si cum fosta mea colega - de 50 de kg, in treacat fie zis! - se indopa constant cu ei, am studiat mai bine punga: aveau niste grasimi hidrogenate - aka margarina, in cel mai bun caz - si asta ii facea crocanti si fragezi muuuult-mult timp. de aici si gustul de ranced, grasimea da izul asta.
cand am aterizat io la Buzau, erau covrigi facuti doar din faina, apa, sare si erau comestibili doar in ziua coacerii. in rest se faceau tari ca piatra. nu-mi placeau nici aia ca erau unsi cu niste apa cu bicarbonat, ca sa-i faca luciosi, si aroma asta imi displacea teribil.

eu am vazut ca nu mai sint covrigii ca pe vremea cind eram eu adolescenta, de fapt mi se pare ca mi-au zis ca nici fabrica de piine care ii facea atunci nu mai exista
cei luati acum nu sint la fel
chestia aia cu bicarbonatul o incercasem si eu demult de tot cind pusese cineva reteta, dar n-am simtit nimic, ai mei au fost buni si ei abia facuti, a doua zi nu mai erau ce fusesera da gustul nu-mi amintesc sa ma fi deranjat
astia din punga ramin mereu crocanti, chiar daca tin punga inchisa doar cu o chestie de inchis pungile deschise
voi citi ingredientele data viitoare

[moatza]

Stiti ca vorbeam despre uleiul in spray, ca mi-ar placea, dar la noi nu am vazut.
A tinut omu' minte si a venit azi cu doua, astea-s







Am cercetat eticheta, nu pare nimic ciudat, ba, mai mult, zice si de provenienta maslinelor

[Lapona Enigel]

moatza, la 13 May 2019 - 08:22 AM, a spus:

cand am aterizat io la Buzau, erau covrigi facuti doar din faina, apa, sare si erau comestibili doar in ziua coacerii. in rest se faceau tari ca piatra. nu-mi placeau nici aia ca erau unsi cu niste apa cu bicarbonat, ca sa-i faca luciosi, si aroma asta imi displacea teribil.

Mie fix asta imi place la Laugenbrezeln

Die Brezel inseamna colac/covrig si Lauge e o solutie alcalina, o baie de bicarbonat si are rolul de a "mura" , daca vrei , produsul pentru a il face sa dureze timp mai indelungat. Laugenbrezeln sunt de fapt covrigii traditionali de la Oktoberfest, sunt tipici sudului Germaniei, Austriei si Alsaciei si germane si franceze

Traditional sunt sarati.





Ca tot vorbiti


de covrigi, aia de la Simigeria Luca m-au dat pe spate, eram in stare sa mananc doar din aia o zi intreaga.

La Barlad au tot asa o covrigarie super si asta iarna am oprit sa luam si al mio cumnat m-a trimis , eram trei oameni mari in masina si eu m-am intors cu fix 3 covrigi. Mi-a tras o privire de am zis ca ma ucide pe loc


@ Moatza: Si eu am din asta, dar singurul lucru la care as folosi ulei din asta e pentru tigaia de clatite. Numai covrigi , clatite si din astea am in cap azi...al meu sta uitat intr-un colt de etajeeeerääää. Ca e de masline, nu merge la clatite. Dhäcât sarateh!

[moatza]

Lapona Enigel, la 14 May 2019 - 08:26 PM, a spus:

Ca e de masline, nu merge la clatite. Dhäcât sarateh!

he, he, de masline? da' aroma de chilli? io am sa-l pulverizez pe ici, pe colo
sa tot pulverizez,a avut grija sa ia 2!!!

plus 3 cutii de bomboane, diferite i-am zis ca pe alea le duc de ziua mea la colegi.

[Lapona Enigel]

Va ia uaminii vostri di täti, doar doar v-or muia sufletele si voi nu si nu, vrajituarelor care estetz! Faceti mofturi, ai?
Pai, fa si la bomboane poze daca tot ai luat.

Pe ala aroma de chilli il sprayezi si tu pe fasole batuta, stiu eu?

[moatza]

Tu nu ma crezi?

Iote-le, in biblioteca, le-am ascuns

[adi_edi]

Cum ziceam, nu cumparati - chiar acum m-as duce sa mai rontai, dar mai aman un pic, sa vedem cat rezist .

Imagini atasate

• 
• 
• 

[Adriana]

Eu ii cumpar pe astia
https://shop.antonio...to-1000-g-?id=6
am gustat diferite marci dar nu e nici una la inaltimea astora
i-am cunoscut la intilnirile de pe forumul italian pentru ca ii aduce un tip de la Prato si acolo m-am indragostit de ei
apoi culmea a facut ca la serviciu de fiecare data de Craciun sa-i aduca cineva asa ca m-am decis si i-am cautat on line si de atunci ii cumpar

[Dexter]

Adriana, la 10 June 2019 - 03:26 PM, a spus:

un tip de la Prato si acolo m-am indragostit

ai, ai ,ai !

[Adriana]

darling, nu-mi scoate cuvintele din context
de indragostit m-am indragostit de biscuiti
oricit mi-ar place mie cei maturi el e deja prea matur, plus ca nu ma atrage cu nimic, inafara de biscuiti poate

[any_annette]

moatza, la 14 May 2019 - 08:47 PM, a spus:

Tu nu ma crezi?

Iote-le, in biblioteca, le-am ascuns

20190514_214243.jpg

Deci alea marca JDGross imi plac mie. De la Lidl le iau.

[Titirimundi]

any_annette, la 10 June 2019 - 06:15 PM, a spus:

moatza, la 14 May 2019 - 08:47 PM, a spus:

Tu nu ma crezi?

Iote-le, in biblioteca, le-am ascuns

20190514_214243.jpg

Deci alea marca JDGross imi plac mie. De la Lidl le iau.

Same here! Cel mai mult imi plac cele cu martipan (hartia galben-auriu cred). Vin insa numai 4 in cutie:)

[moatza]

any_annette, la 10 June 2019 - 06:15 PM, a spus:

moatza, la 14 May 2019 - 08:47 PM, a spus:

Tu nu ma crezi?

Iote-le, in biblioteca, le-am ascuns

20190514_214243.jpg

Deci alea marca JDGross imi plac mie. De la Lidl le iau.

Titirimundi, la 10 June 2019 - 09:33 PM, a spus:

any_annette, la 10 June 2019 - 06:15 PM, a spus:

moatza, la 14 May 2019 - 08:47 PM, a spus:

Tu nu ma crezi?

Iote-le, in biblioteca, le-am ascuns

20190514_214243.jpg

Deci alea marca JDGross imi plac mie. De la Lidl le iau.

Same here! Cel mai mult imi plac cele cu martipan (hartia galben-auriu cred). Vin insa numai 4 in cutie:)

pofticioaselor!!!
mie parca mai mult mi-au placut trufele. oricum, nu mai sunt!

[Lapona Enigel]

Intru cu ochelari de cal pe-aici , de topicul Adrianei ma tin departe oricum.

Nu stiam unde sa pun asta, daca il pun la topicul tau cu mancarea din locante ori aici, am zis ca poate aici e mai potrivit. Iti spuneam de carnacioroo italiani pe care ii gasesc aici ca majoritatea is sarati si aia piperati is iuti iuti. Ii stii pe astia cumva? Noi macelari italieni nu avem asa ca nici vorba sa ne luam carnaciori italieni proaspeti.