mino, la 13 June 2019 - 07:05 PM, a spus:
Carmella, stii reteta originala la ciorba de nunta tatareasca? I-am auzit asta vara pe zapacitii de la Europa fm cat o laudau, am facut-o de doua ori dupa diferite retete de pe net, dar am senzatia ca nu era chiar ce trebuia.
Mama cum arata saramura aia....
Evident că știu rețeta, dar e originală pentru casa din care am luat-o, deși ideea e aceeași, fiecare o face cum îi place. Unii o fac cu carne de pui, alții cu vită, alții cu berbec, unii pun leuștean, alții mentă. La ceva timp după ce-am făcut-o, am înscris rețeta într-un concurs de ciorbe de pe tot întinsul României și a cîștigat și premiu, alături de alte 9 modele de ciorbă
Cred că m-am mai lăudat și cu chestia asta
Uite cum am făcut-o eu:
https://www.gardacul...ca-toy-sorbasi/
dragos, la 13 June 2019 - 09:19 PM, a spus:
Carmella, la 12 June 2019 - 09:35 PM, a spus:
Am gătit în cea mai mare cantitate în care am făcut-o vreodată, și mi-a și ieșit: ciorbă de pește, ciorbă de miel, drob de miel, tocană de miel și saramură de pește.
In timp ce citeam aproape ca ma asteptam sa scrii si "saramura de miel".
Ar fi o idee!