[arcadia]

eram s-o pecesc, postand dulciurile la ce gatim azi! pfoai, am scapat de facalet!

Rulada de mure cu sos proaspat de zmeura

Eszterházy-szelet

Imagini atasate

• 
• 

[Geany]

anaiordan a spus:

ce bine arata dulciurile

acum vin si eu cu o intrebare...e tot de dulciuri... cum topiti ciocolata alba? eu am pus-o simpla la topit pe baie de abur si mi-a facut lichida si in cateva secunde s-a facut la loc groasa si nu s-a mai topit...aveti ceva ponturi la topitul ciocolatei albe?

multumesc anticipat!

Eu nu am facut dar am vazut la doamna laura-laurentiu,la reteta stelute albe (dulciuri in imagini)ca dumneaei a topit cioco alba pt glazura cu 3 linguri de apa.Ofi asta tipsul'?

[Eataly]

anaiordan a spus:

ce bine arata dulciurile

acum vin si eu cu o intrebare...e tot de dulciuri... cum topiti ciocolata alba? eu am pus-o simpla la topit pe baie de abur si mi-a facut lichida si in cateva secunde s-a facut la loc groasa si nu s-a mai topit...aveti ceva ponturi la topitul ciocolatei albe?

multumesc anticipat!

Am patit si eu acasa in Ro cu ciocolata Candia paca !Cred ca depinde de calitatea ciocolatei!

[moatza]

la Kandia nu ar fi trebuit sa patesti, e mai buna totusi. asta de menaj e jalnica. eu am gasit ca carrefour una frantuzeasca, marca lor proprie, si zice ca-i de menaj - da' menaju' frantuzit! se comporta exemplar.

[anaiordan]

multumesc frumos

pana la urma am reusit sa topesc aseara....si m-am prins de jmen...ca sa zic asa....ciocolata alba e mult mai sensibila la temperatura....am avut grija ca imediat cum am auzit ca apa clocoteste sa inchid aragazu si sa se topeasca doar sub aburii ramasi si am tot aprins si stins aragazu ca sa nu fie temperatura prea mare....din ce am gasit pe net tb sa ajunga pe la 40-45 grade maxim ciocolata alba...dar eu nu am termometru pt gatit.

[Nico]

Lapte de pasare, desertul favorit al fiicei mele

[Giorgiana]

Nico-Vya a spus:

[align=center]Lapte de pasare, desertul favorit al fiicei mele

Ce amintiri imi provoaca laptele de pasare si al tau arata asa de bine!!!!

[iulia nicoleta]

Azi am incercat sa fac bomboane... sa fiu si io in rand cu lumea( Boni )!
Povesteam io pe undeva ca-mi zace in camara, nefolosita, o forma de silicon pt gheata cu inimioare ... ee! io am facut bumboane!
Bineinteles ca cioco a mea nu luceste nici pe departe ca a Mayei, bineinteles ca nu toate bumboanele mi-au iesit din gaoace intregi... da' in viteza mea si lipsa de rabdare, cam asta e rezultatul:

Imagini atasate

• 

[duchess]

wow , ce bine arata bombonele !
cum ai topit ciocolata alba ,Iulia?

[iulia nicoleta]

am avut cea mai ordinara ciocolata de menaj alba pe care am rupt-o bucatele si am pus-o pe baie-marin dar in asa fel incat sa nu atinga apa din vasul de dedesupt si am intins-o in forme cu un penson.
acu' am emotii pt bounty! :roll:

[criss]

iulia nicoleta a spus:

am avut cea mai ordinara ciocolata de menaj alba pe care am rupt-o bucatele si am pus-o pe baie-marin dar in asa fel incat sa nu atinga apa din vasul de dedesupt si am intins-o in forme cu un penson.
acu' am emotii pt bounty! :roll:

ai topit cioco fara ulei sau grasime?
si ai folosit pensula? hmm buna idee
F frumusele inimioarele..

[dani_ela]

azi am terminat cu prajiturile de craciun:saratele,biscuiti glazurati ,cornulete si bombonici bounty

[zoazorel]

Si eu am facut stelutele albe ! Si maine sper sa fac turta dulce a lui cec!

[Eataly]

Eu, cu albusurile ramase de la casuta de turta dulce, bezele:

[Misha]

si eu din nou cozonacii lui NICO
au fost facuti sambata
stiu ca cel cu nuca pare crud dar a fost taiat la aprox 1 min dupa ce a fost scos din cuptor

Imagini atasate

• 
• 
• 
• 

[Eataly]

Wow Misha, dar ai copt nu gluma.Azi ma apuc si eu!
Arata tare bine cel cu nuca, si te inteleg ca nu ai avut rabdare.Pentru mine , Craciunul fara cozonac cu nuca nu e Craciun.

[Radu Cristina]

am inceput si eu de luni pregatirea pt craciun....

cornulete cu nuca


cornulete linzer


braduti(reteta dna Laura Laurentiu--stelute albe)

chocolate crinkles(reteta Dan Tobescu/Fursecul mecanic)


mai am ceva pe lista...deci mai am de lucru..
spor la treaba fetelor si sarbatori fericite

[zoazorel]

Doua feluri de turta dulce, retetele Ancai_B si a lui cec si stelutele albe ale Laureilaurentiu.
Stelute albe si maronii:

[duchess]

iulia nicoleta a spus:

am avut cea mai ordinara ciocolata de menaj alba pe care am rupt-o bucatele si am pus-o pe baie-marin dar in asa fel incat sa nu atinga apa din vasul de dedesupt si am intins-o in forme cu un penson.
acu' am emotii pt bounty! :roll:

si eu am emotii la Bounty , vroiam s sa le fac acum de Craciun ,dar am primit o punga gata facute :oops:

sa vad daca reusesc sa le fac de Revelion

[Tic-tac]

placinta de bostan





bostanul l-am pregatit dupa metoda Pocalinei; a fost ras, călit cu zahăr şi scurs in strecuratoare. asa e f. bun si placinta se coace perfect nu e prea zemoasă

placinta cu brînză proaspata



fiica-mea vrea sa ma uimeasca, se lauda ca va pregati un tort kinder pingui
abia astept