[zoazorel]

Aminariy a spus:

pt ca rar reusesc sa descarc pozele zilnic, pun doua dulciuri de saptamana asta:

luni, ecleruri:

aseara, Tort Dobos:

nu stiu daca se observa exact din poze ca nu ne place deloc ciocolata :laughing7:

Da, e vizibil cu ochiul liber! Aia-i crema de lapte, nu?

[danadea]

Vazand ce minunatii de torturi s-au postat cu greu m-am hotarat sa pun si torturile mele, care nu sunt nici pe departe asa de frumoase (dar au fost foarte bune)




Reteta este luata de aici, dar cu modificari facute de mine :
Crema 1 - 2 galbenuse se fierb pe aburi cu zahar si cateva linguri de lichior de cafea (dupa gust), 1/2 plic gelatina hidratata, 1 cutie mascarpone si 250 ml frisca batuta - este super buna
Crema 2 - 1 pachet de unt, frecat spuma cu zahar dupa gust si 3-4 plicuri de cafea solubila (dupa gust)



si un tort diplomat facut cu crema de sampanie (de la laura sava) dar la care am pus si 1 cutie de mascarpone - este foarte buna



Va multumesc fetelor pentru retele si modelele cu care ne incantati! Un nou an cu cat mai multe bunatati si frumuseti!

[Giorgiana]

danadea a spus:

Vazand ce minunatii de torturi s-au postat cu greu m-am hotarat sa pun si torturile mele, care nu sunt nici pe departe asa de frumoase (dar au fost foarte bune)

Da, sa stii ca arata tare apetisant tot ce ai facut tu acolo, mi-ai facut pofta!!!
Asa ca sa ne mai incanti cu chestii din acestea dulci!!!

[W Mamadeus Paparotti]

I-am rugat pe copiii, pe care am avut placerea sa-i facem :
- Lasati-ma, bre, sa fac si eu o poza doua, dupa ce ma coc langa tiagaia cu dorayaki.

S-au dus la frigider, au adus borcanul cu lemon curd si upload-au pe masura ce le download-am din tigaie.
Pai, treaba-i asta?

.

.

Fetita lui tata , nu a vrut sa plece (iar ) de-acasa pana nu i fac clatitele japoneze. Daca as sti ca vine mai des as face zilnic si le-as pune in geam - cum faceam cu zaharul pentru barza cand aveam patru ani

[Misha]

si eu o rulada cioco-visine
si prajiturelele care lea dus tatal meu la lucru de sf. ioan

Imagini atasate

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[zoazorel]

Misha, arata de nu se poate! {SMILIES_PATH}/6.gif<" title="arms" />
Detaliaza putin rulada in doua culori, prajiturelele si mai ales ultimele doua... bucatele din ultima poza.Seamana a rulada...

[Misha]

zoazorel a spus:

Misha, arata de nu se poate! {SMILIES_PATH}/6.gif<" title="arms" />
Detaliaza putin rulada in doua culori, prajiturelele si mai ales ultimele doua... bucatele din ultima poza.Seamana a rulada...

multumesc ZOZO
rulada cruda (in 2 culori)
500 gr biscuiti
aprox 250 ml lapte
vanilie
cacao
6 lg zahar

crema: 1 pachet margarina unirea topita(250 gr)
5 lg zahar pudra
cocos cat cuprinde ca sa iasa o pasta groasa dar care se poate intinde

[Misha]

zoazorel a spus:

Misha, arata de nu se poate! {SMILIES_PATH}/6.gif<" title="arms" />
Detaliaza putin rulada in doua culori, prajiturelele si mai ales ultimele doua... bucatele din ultima poza.Seamana a rulada...

in ultima poza e rulada de cioco cu visine
blat: 4 oua+4 lg zahar+3 lg faina+1 lg cacao
crema: 300 gr crema de cioco galactic+200 gr unt+100 gr visine
simplu si bun pt papilele noastre

[zoazorel]

Bravo Misha! Ieftin, rapid si util!

[taylor]

Misha a spus:

si eu o rulada cioco-visine
si prajiturelele care lea dus tatal meu la lucru de sf. ioan

arata foarte apetisant.

[taylor]

azi am facut un chec cu Matcha.ceai verde japonez in pulbere.

[Misha]

taylor a spus:

Misha a spus:

si eu o rulada cioco-visine
si prajiturelele care lea dus tatal meu la lucru de sf. ioan

arata foarte apetisant.

multumesc
arata bine checul
pe aici nu am vazut ceai dinala verde pulbere
ori nu este ori nu mam uitat unde trebe
as vrea sa fac si chifle cu ceai dinala verde cum a facut....nu mai stiu cine(imi cer scuze ,trebe lecitina :oops: )

[Giorgiana]

taylor a spus:

azi am facut un chec cu Matcha.ceai verde japonez in pulbere.

Da, arata super checul!!! Dar fara ceai de asta nu se poate sau de altul, adica cu ce se poate inlocui ceaiul?

[Eataly]

taylor a spus:

azi am facut un chec cu Matcha.ceai verde japonez in pulbere.

Ce bine arata! Io's curioasa ce gust are !Sau la gust nu schimba?

Eu ieri am facut o tarta cu gem de capsuni, sa mai elimin din zecile de borcane cu gem de la mama!

[taylor]

Citeaza

Giorgiana scrie:
Da, arata super checul!!! Dar fara ceai de asta nu se poate sau de altul, adica cu ce se poate inlocui ceaiul?

este un chec obisnuit, dar Matcha ii da un gust deosebit.deci nu cred ca poti sa-l inlocuiesti

Citeaza

Eataly scrie:
Ce bine arata! Io's curioasa ce gust are !Sau la gust nu schimba?

are gustul ceaiului verde. este foarte bun.voi incerca sa-l pun si la creme sa vad daca se schimba gustul

[Oana-Cristina]

Huvi a spus:

Oana Cristina vreau si eu, te rog frumos, reteta la kuky-foi din bezea cu nuca si crema de vanilie cu unt.

Scuze de intarziere dar nu am intrat de mult pe aici .Pentru o foaie avem nevoie de :

-5 albusuri

-250 g de zahar

-150 g nuca macinata

-putina sare

Se bat bine albusurile cu sarea apoi se adauga zaharul si se bate pana se topeste acesta (cateodata cand am mai adaug si o lingurita de zeama de lamaie).Se incorporeaza nuca usor de jos in sus cu o lingura.Se tapeteaza cu hartie de copt tava (a mea e de 25 cm/35 cm) se toarna compozitia si se pune in cuptorul preincalzit in prealabil (280 grade) iar cand bagam foaia reducem la 170 grade.Foaia trebuie mai mult uscata. La mine dureaza cam 3 sferturi de ora pana se face o foaie.Eu pentru siguranta coc cu o alta tava dedesupt ca sa nu se arda. Se fac 2 foi.

Pentru crema:
-10 galbenusuri

-300 g zahar

-4 linguri de faina

-400 g de lapte

-2 pachete de unt la temperatura camerei

-esenta de vanilie dupa gust

Eu mixez direct in oala de lapte galbenusurile cu zaharul,adaug faina mixez apoi laptele si iar mixez si pun pe foc pana se face o crema tare.Pun la racit in alt vas iar cand s-a racit adaug untul si vanilia.Eu folosesc un unt care este gras si nu are apa (se mai poate taia crema din cauza apei din unt ) Chiar de are unt mai mult nu este gretoasa ci din contra foarte buna.Se pune crema intre cele 2 foi si se da la rece .Se taie a doua zi.Sper sa-ti iasa eu o fac de foarte mult timp si este prajitura preferata a prietenilor mei (in special a doamnelor ).

[Olguta]

Azi, pentru ziua puiului meu (6 luni implineste, manca-l-ar mama ), ceva rapid, dar ataaaat de buunn... crema de zahar ars

[zoazorel]

Degeaba! Tot puiutul e mai dulce decat ORICE dulce din lume!
Sa-ti traiasca gogosica (fiindca suntem la dulciuri!) si sa fie sanatos, voinic si norocos!

[Olguta]

zoazorel a spus:

Degeaba! Tot puiutul e mai dulce decat ORICE dulce din lume!
Sa-ti traiasca gogosica (fiindca suntem la dulciuri!) si sa fie sanatos, voinic si norocos!

Adevar grait-ai, zoazorel!!! Cred ca o sa ma ingras rau la cat il "mananc" zilnic
Multumim pentru urari, zoazorel!! Pupici multi {SMILIES_PATH}/6.gif<" title="arms" />

[arcadia]

cosulete cu vanile. de regula le fac cosulete aperitiv, dar azi n-am avut timp :mrgreen:

Imagini atasate

•