[Eataly]

Normal ca sunt vizibili, dar asa, mai timizi, delicati, aproape invizibili.
Recepie by Eryn



Pentru 4 dovlecei mici(aproximativ 700 gr)
2 oua
70 gr faina
10 gr praf de copt
100 ml lapte
20 gr unt topit
sofran(eu am pus un condiment indian pe baza de curry)
sare

Dovleceii ii spalam uscam si curatam o lamela da, una nu.Adica mai lasam pe alocuri si coaja.
Ii taiem rondele subtiri, ideal ar fi pe razatoarea cu lame.



Faina o amestecam cu praful de copt.Ouale le mixam bine cu sare, adaugam untul topit.



Laptele aromatizat de curry.Si faina in ploaie.





Compozitia obtinuta o amestecam cu rondelele de dovlecei.Delicat si cu atentie sa nu le rupem.





Turnam totul intr-o tava unsa si tapetata, nivelam si batem bine sa se uniformizeze.Deasupra presaram 10 gr de cascaval (eu, parmigiano).



Coacem pana se rumeneste usor deasupra , eu 30 de minute la 180 de grade.

[bristena]

daca nu merg la cinema in seara asta, asta fac pt cina
eataly, grazie

[Geany]

Arata super etaly e total pe gustul meu

[Eataly]

bristena a spus:

daca nu merg la cinema in seara asta, asta fac pt cina
eataly, grazie

Oricat de buni ar fi dovleceii mei, as alege cinema.N-am mai fost de 8 ani.
Oricum daca-i faci , astept impresii.

Geany a spus:

Arata super etaly e total pe gustul meu

Multumesc Geanina!

[taylor]

eataly,arata foarte bine.merci de idee

[bristena]

Eataly a spus:

Oricat de buni ar fi dovleceii mei, as alege cinema.N-am mai fost de 8 ani.
Oricum daca-i faci , astept impresii.

imprejurarile m-au dus la cinema (La prima cosa bella, ca Avatar era de la 22.00 - prea tarziu, se termina pe la unu noaptea)

diseara "appuntamento" cu dovleceii invizibili, promis (fac si poze, cu demonstratul va fi mai greu , ca am o leeeennnnneeee cat sapte persoane , da' vad io cum fac)

[Eataly]

taylor a spus:

eataly,arata foarte bine.merci de idee

Ma bucur ca va plac.

Bristena , iar ai fost la cinema?

[Maya]

Ce fain arata ! Deabia astept s-o fac!

[bristena]

[quote="Eataly"

Bristena , iar ai fost la cinema?

[gloxinia]

Deci ieri am luat dovleceii O intrebare: dupa ce ii tai rondele nu ii sarez? Ca astfel isi lasa o gramada de apa. Intreb doar. Pana acum orice reteta cu dovlecei am prestat, ei dovleceii adica, trebuiau sarati si lasati juma de ora sa transpire.
de reteta. Suna yumi.

[Eataly]

Nu , nu i-am sarat.I-am folosit imediat, nu-s ca vinetele , mai amarui.La vinete asa fac , dar dovleceii sunt mai "dulci".Nu cred ca necesita operatia asta.

[gloxinia]

Aham. Deja sunt in cuptor Bineinteles ca i-am sarat Amu sa vedem ce o iesi Tine pumnii

[gloxinia]

Ioi ce faini is. Acu stau si ma invart pe langa ei, poate-poate s-or raci mai iute

[gloxinia]

Uha, i-am halit pe toti Bestiali Sectiunea nu a fost asa aratoasa ca a ta, adica nu asa pufoasa. Poate mai trebuia faina? Bine, eu nu am cantarit nimic Am pus la oki. Data aviatoare ma bag si eu la creatii.

[Eataly]

Important ca au fost buni, restul...

[sorinadaniela]

Waw, Eataly, ce simpla e si ce bine arata... saptamana viitoare o sa o prestez si eu, sper... Multumesc de idee! Sorina

[bristena]

[quote name='Eataly' date='20 January 2010 - 03:30 PM' timestamp='1263994238' post='16503
Bristena , iar ai fost la cinema? [/quote]

si la cinema si "turist" la roma, da' saptamana trecuta tot am reusit sa-i comit...da' mi-a mai trebuit o saptamana sa descarc si micsorez pozele, numai sa nu te uiti la data ca am uitat sa o setez (acuma l-am adus la zi cu data pe aparat)


buni, buni rau de tot
daca-ti spun ca am facut de doua ori intr-o saptamana ma crezi? la a doua tura n-am mai facut poze ca erau oaspeti de fata, da' siguuur se repeta la cat de usor se fac si cat de buni sunt
blonda frumoasa si zambareata si la fata harnica

[bristena]

nu stiu ce-am facut sau ce s-a intamplat de apare mesajul asa

[bristena]

na, ca am facut alta boroboata, da' nu te superi ca-s tot de la tine "citire"

uite dovleceii, nu-s invizibili (ca dupa poza de mai sus chiar erau invizibili sau transformers , clar am nevoie de inca un cafei)
inainte

si dupa

[Eataly]

M-ai facut sa rad!Ma bucur ca v-au placut si arata bine tot ce ai facut tu acolo.Acum ma oftic ca n-am luat dovlecei din piata.