[Daniella]

Dexter, la 22 June 2011 - 11:16 PM, a spus:

ce se află în castron? un mic dejun sănătos cu iaurt grecesc, afine şi migdal P1140112.JPG

Asta e bun si pt montignace intr-adevar sanatos si nu din cereale brute ...bleah ...

[Daniella]

tati pentru mine
intai salata de fructe si dupa o ora o omleta cu muuulta verdeata (marar, telina, patrunjel)

Imagini atasate

• 
• 

[Angel]

si te plangi ca nu face
omleta arata super bine

[aura]

ochiuri in sos de rosii

[Piscotel]

Aura,

Vreau explicatii.
E un sos de rosii simplu,sau mai grosut,cum e condimentat.
Ai pus deasupra ouale si apoi la cuptor ?

Eu nu am facut niciodata .Imi place combinatia si vreu sa o incerc .

[Daniella]

Angel, la 24 July 2011 - 02:25 AM, a spus:

si te plangi ca nu face
omleta arata super bine

face dragul de el, ...cateodata ...
inainte specialitatea lui era micul dejun ...(fructe, fresh de fructe sau omlete); acum s-a lenevit, face doar biberonul lui Bea ...

[aura]

Piscotel, la 26 July 2011 - 09:43 PM, a spus:

Aura,

Vreau explicatii.
E un sos de rosii simplu,sau mai grosut,cum e condimentat.
Ai pus deasupra ouale si apoi la cuptor ?

Eu nu am facut niciodata .Imi place combinatia si vreu sa o incerc .

pisco, abia acum am vazut mesajul tau.
pentru sos am calit usturoi si apoi am adaugat o rosie taiata marunt si apoi strivita direct in tigaie cu chestia aia de facut piure. Am adaugat si o lingurita de bulion de rosii, sa fie ma grosut, sare, piper si busuioc si am lasat sosul 5 min la foc mic. Apoi am spart ouale in sos, am pus capacul si le-am tinut pe foc pana sunt gata.

[Piscotel]

aura, la 29 July 2011 - 04:34 PM, a spus:

Piscotel, la 26 July 2011 - 09:43 PM, a spus:

Aura,

Vreau explicatii.
E un sos de rosii simplu,sau mai grosut,cum e condimentat.
Ai pus deasupra ouale si apoi la cuptor ?

Eu nu am facut niciodata .Imi place combinatia si vreu sa o incerc .

pisco, abia acum am vazut mesajul tau.
pentru sos am calit usturoi si apoi am adaugat o rosie taiata marunt si apoi strivita direct in tigaie cu chestia aia de facut piure. Am adaugat si o lingurita de bulion de rosii, sa fie ma grosut, sare, piper si busuioc si am lasat sosul 5 min la foc mic. Apoi am spart ouale in sos, am pus capacul si le-am tinut pe foc pana sunt gata.

Cat de simplu si de bun !
Mie de ce nu mi-a trecut prin cap sa faca asa ceva ?
De asta va iubesc eu pe voi.

[Maya]

Mic dejun cu dragoste... la prînz

Scrambled Eggs, by Gordon Ramsay.
Reteta aici: http://artaculinara....-gordon-ramsay/

[Piscotel]

Maya, la 15 August 2011 - 05:50 PM, a spus:

Mic dejun cu dragoste... la prînz

Scrambled Eggs, by Gordon Ramsay.
Reteta aici: http://artaculinara....-gordon-ramsay/

Scrambled eggs-by Gordon Ramsay (1).jpg

Dat naibii Ramsay asta .
Cum i-a furat el reteta lui bunica.
Numai ca ea nu-i zicea Scrambles ci Ratota.Si-o facea cu smantana de bivolita.

Cat despre legumele ce-o inconjoara,nu pot spune decat ca ele fac sa-mi tresalte inima de bucurie si stomacul de pofta.
Lecker !


P.S.

Eu sunt intr-o vacanta prelungita.Profit la maximum de vara.Strang caldura in sac ca tiganul pentru la iarna.

[Dexter]

am vrut să fie un mic dejun cum îmi făcea bunica, dar a ieşit un fusion intercontinental

slănina a fost înclocuită cu old style bacon, urda cu ricotta proaspătă şi ridichile cu ... daikon

[Geany]

Tartine cu zacusca si altele cu branza frecata o numesc eu (frecat crema branza de vaci cu unt moale si pus si niste branza de oi mai iute,piper),deasupra pus felii de rosii,ceapa rosie si gogosar.

[Reny]

ia ghiciti ce am facut eu azi dimineata???
Exact sa traiasca Gordon Ramsey

Imagini atasate

• 

[W Mamadeus Paparotti]

Azi am modificat o reteta straveche, pomenita prima data pe un "forum culinar" pe vremea lui Apicius.
Am facut painea pierduta - friganele - in varianta savory.
In amestecul de ou si lapte am pus piper verde macinat extra-fin in creuzet impreuna cu un praf de sare si apoi am picurat doi stropi de ulei de trufe albe. Am prajit in putin unt si am ras parmezan deasupra. Alaturi o cana cu kefir.
A iesit gourmet rau di tăt si spre rusinea noastra, am mai incins tigaia inca o data pentru dubla #2.

Si o poveste mai veche:

Rosii umplute cu ♥
.

.
In urma cu un deceniu si mai bine, fetita (8-9 ani pe atunci) mi-a pus sa promit ca nu intru in bucatarie pana ma cheama.
A durat cam multisor apoi mi-a prezentat radioasa trei rosii scobite taiate in zig-zag - aici i-a aratat / ajutat Shefa - umpute cu branza de vaci amestecata cu usturoi si verdeata.
Tata nu uita asa ceva.
Acum trei saptamani i-am intors gestul si i-am umplut si eu cu pasta din branza de capra cateva rosioare.
Cherry!
Si taiate tot in zig-zag!
Multe zig-zaguri
Le-am stropit cu uleiul de masline aromatizat de la marinarea altei branze, pe care am asezat-o ca temelie pentru "impunatorul" edificiu.
In rest frunzulite de busuioc, o ata de chili din borcanul cu branza marinata si cum zice romanul: mai o maslina, o atentie ...

Initial nu am dorit sa fac fotografii, caci era ceva doar intre noi doi, dar ea a m-a intrebat daca nu pun pe forum, a insistat si mi-a oferit ultima bucata.
.

.

[Lapona Enigel]

Sefule, ce tre' sa iau ca sa ma paleasca inspiratia de dimineata? Imi place palmierul tau.

Ma tot intreb de ceva vreme unde se ascunde inventatorul unitatii de masura standard...

[Piscotel]

Maestro ,

Palmierul ala (vorba Laponicii ) e un deliciu .
Iar schimbul culinar intre generatii care se face la voi in casa ,emotionant .

[Piscotel]

La noi mic dejunul s-a luat azi la pranz din motiv de femeie rasfatata.
M-am trezit la 10,30 dupa ce azi noapte umblam prin casa .
Omul m-a lasat sa dorm , si s-a ocupat singur de "Sheptel " .

Asa ca l-am rasplatit cu o Omleta cu malai,rosii,masline si feta maturata in ulei de masline si mirodenii .




Pranzul l-am luat la ora 16 .
Ardeii gratinati ai lui Maya .

[Piscotel]

Ne-am obisnuit cu Mic dejunuri tarzii ....la ora pranzului.
Rasfat de cuplu fara copii si fara obligatii .
Fiindca copotele bateau la biserica amiaza,ne-am hotarat pentru o tocana(mamaliga) , in straturi ,cu branza de burduf si slana afumata prajita .

Stiu ca nu e diatetic ,
Ba de-a dreptul inestetic ,
Stiu ca nu-i de-obraz subtire,
Ba de-a dreptul contrafire .

Va rog nu ma judecati ,
Dati cu pietre ..... salivati .

[Angel]

cine da cu pietre e marlan
arata extraordinar. nu am facut niciodata din asta in straturi, ar cam fi cazul...
te invidiez pt ora de trezire, mi-aduce aminte de era BC (before kids adica) ...mancam cand ne trezeam, ce ne pleznea, ieseam si veneam cand vroiam...acuma....... asa santem amandoi de cand se crapa de ziua (in fata copiilor adica)

[Piscotel]

Angel, la 18 September 2011 - 11:26 AM, a spus:

cine da cu pietre e marlan
arata extraordinar. nu am facut niciodata din asta in straturi, ar cam fi cazul...
te invidiez pt ora de trezire, mi-aduce aminte de era BC (before kids adica) ...mancam cand ne trezeam, ce ne pleznea, ieseam si veneam cand vroiam...acuma....... asa santem amandoi de cand se crapa de ziua (in fata copiilor adica)

he,he he,..si inca vreo douazeci de ani de acum incolo ...
Dar lasa ca si eu as vrea sa am din nou 20-30 de ani si sa ma trezesc la 6 .