Forum Culinar: Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva. - Forum Culinar

Salt la continut

  • 81 Pagini +
  • « Prima
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.

#541 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 19 June 2010 - 03:33 PM

Vezi postareagloxinia, la 19 June 2010 - 02:51 PM, a spus:

Dana multumim de reviste. Foarte interesante.
Fetelor mercic de aprecieri. Intr-adevar nu am facut poze pasa cu pas. Ca e simpluuuu. :lol:
Lumi, ai pe aici pe undeva si raspunsul :D


Pe aici pe undeva, adica pe unde?

#542 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 19 June 2010 - 03:44 PM

Vezi postareaLuminis, la 19 June 2010 - 03:33 PM, a spus:

Vezi postareagloxinia, la 19 June 2010 - 02:51 PM, a spus:

Dana multumim de reviste. Foarte interesante.
Fetelor mercic de aprecieri. Intr-adevar nu am facut poze pasa cu pas. Ca e simpluuuu. :lol:
Lumi, ai pe aici pe undeva si raspunsul :lol:


Pe aici pe undeva, adica pe unde?



Pe-aici.... :D

#543 Useril este offline   atia 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 66
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationeste,italia

Postat 19 June 2010 - 05:07 PM

Gloxi,merci mult pt aprecieri. am folosit pasta de zahar simpla,fara alte 'gume' ca nu am :lol:

#544 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 19 June 2010 - 07:53 PM

Gloxi ff faine ti-au iesit personajele

m-a rugat cineva sa ajut la decorarea unui tort asa ca am facut si eu cateva decoratii (sper ca nu s-a razgindit)
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-91-127696975514.jpg
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-91-127696976453.jpgImagine atasata: monthly_06_2010/post-91-127696978509.jpg
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-91-1276969809.jpgImagine atasata: monthly_06_2010/post-91-127696983213.jpg
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#545 Useril este offline   Ramo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 770
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationLa Strumfi

Postat 20 June 2010 - 10:02 AM

Vezi postareacec, la 19 June 2010 - 07:53 PM, a spus:

Gloxi ff faine ti-au iesit personajele

m-a rugat cineva sa ajut la decorarea unui tort asa ca am facut si eu cateva decoratii (sper ca nu s-a razgindit)

Faine decoratii Ceci, ai decupator pt litere ca foarte egale ti-au iesit. Felicitari si abia astept sa vad tortu daca ai ocazia sa-l fotografiezi

Am facut si eu un Roary si am ajuns la concluzia ca e mult mai usor de facut blat-crema, a trebuit sa-l fac mai mic pentru ca in final tortu cu tot tre sa aiba 3 kg si nu aveam cum sa fac masina asa mica tot tortulet. In final eu sunt multumita de ce a iesit, sper sa fie si clienta :)

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-160-127702411527.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-160-127702070247.jpg
P.S. Tava e cat palma mea sa va faceti o idee de cat e masina
Imagine postata Imagine postata Imagine postata


Imagine postata


incepand din 23.03.2011

#546 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 20 June 2010 - 11:47 AM

Vezi postareaRamo, la 20 June 2010 - 10:02 AM, a spus:

P.S. Tava e cat palma mea sa va faceti o idee de cat e masina


waaaw ce fain e! Deja m-am speriat cand l-am vazut cat tava!!! :) Dar ia zi tu, de unde ai tava asa mica si la ce o folosesti?

Ceci f frumoase decoratii, imi plac tare mult mainile care se roaga, sunt de la Lumea basmelor?
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#547 Useril este offline   Ramo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 770
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationLa Strumfi

Postat 20 June 2010 - 03:35 PM

Vezi postareagloxinia, la 20 June 2010 - 11:47 AM, a spus:

Vezi postareaRamo, la 20 June 2010 - 10:02 AM, a spus:

P.S. Tava e cat palma mea sa va faceti o idee de cat e masina


waaaw ce fain e! Deja m-am speriat cand l-am vazut cat tava!!! =)) Dar ia zi tu, de unde ai tava asa mica si la ce o folosesti?

Ceci f frumoase decoratii, imi plac tare mult mainile care se roaga, sunt de la Lumea basmelor?

Mersi Oti, tava o am de la cantar si o folosesc la cantarit :D
Imagine postata Imagine postata Imagine postata


Imagine postata


incepand din 23.03.2011

#548 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 20 June 2010 - 04:04 PM

Vezi postareaRamo, la 20 June 2010 - 03:35 PM, a spus:

Vezi postareagloxinia, la 20 June 2010 - 11:47 AM, a spus:

Vezi postareaRamo, la 20 June 2010 - 10:02 AM, a spus:

P.S. Tava e cat palma mea sa va faceti o idee de cat e masina


waaaw ce fain e! Deja m-am speriat cand l-am vazut cat tava!!! :D Dar ia zi tu, de unde ai tava asa mica si la ce o folosesti?

Ceci f frumoase decoratii, imi plac tare mult mainile care se roaga, sunt de la Lumea basmelor?

Mersi Oti, tava o am de la cantar si o folosesc la cantarit :D



Mno, nu m-o dus capul, credeam ca e tava de copt :P =))
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#549 Useril este offline   cec 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 571
  • Inregistrat: 25-November 09

Postat 21 June 2010 - 08:36 AM

Vezi postareaRamo, la 20 June 2010 - 10:02 AM, a spus:


Faine decoratii Ceci, ai decupator pt litere ca foarte egale ti-au iesit. Felicitari si abia astept sa vad tortu daca ai ocazia sa-l fotografiezi

Am facut si eu un Roary si am ajuns la concluzia ca e mult mai usor de facut blat-crema, a trebuit sa-l fac mai mic pentru ca in final tortu cu tot tre sa aiba 3 kg si nu aveam cum sa fac masina asa mica tot tortulet. In final eu sunt multumita de ce a iesit, sper sa fie si clienta :)


P.S. Tava e cat palma mea sa va faceti o idee de cat e masina


multumesc
literele sunt cele din plasctic cu magnet de ale copiiilor (am scos magnetul si am taiat plasticul din interior care tinea magnetul)
cat despre tort deocamdata a ramas in aer, dar nu e problema ca vor fi folosite decoratiile cu alta ocazie
pun o poza cu literele sa vezi despre ce vorbesc

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-91-127710202295.jpg

imi place mult cum ti-a iesit roary, e facut tot doar din pasta de zahar?

Vezi postareagloxinia, la 20 June 2010 - 11:47 AM, a spus:


Ceci f frumoase decoratii, imi plac tare mult mainile care se roaga, sunt de la Lumea basmelor?

multumesc
nu sunt de la lumea basmelor ci de pe net printata o schita dupa care am decupat pasta, am pus poza un pic mai sus (am facut din 2 bucati: mainile si bluza)
mami de fetite si baietei (2+2)

Secretul fericirii este, nu sa faci ce-ti place, ci sa inveti sa-ti placa ceea ce trebuie sa faci.

Timpul tău este viaţa ta, de aceea cel mai mare dar pe care îl poti face cuiva este timpul tău

http://detoatepentru...y.blogspot.com/

#550 Useril este offline   Ramo 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 770
  • Inregistrat: 26-November 09
  • LocationLa Strumfi

Postat 21 June 2010 - 10:27 AM

Vezi postareagloxinia, la 20 June 2010 - 04:04 PM, a spus:

Mno, nu m-o dus capul, credeam ca e tava de copt :) :)

Nici pe mine nu m-ar fi dus daca vedeam doar o poza cu tava, chiar seamana cu o tava de copt doar ca nu are inaltime:P

Vezi postareacec, la 21 June 2010 - 08:36 AM, a spus:

multumesc
literele sunt cele din plasctic cu magnet de ale copiiilor (am scos magnetul si am taiat plasticul din interior care tinea magnetul)
cat despre tort deocamdata a ramas in aer, dar nu e problema ca vor fi folosite decoratiile cu alta ocazie
pun o poza cu literele sa vezi despre ce vorbesc

imi place mult cum ti-a iesit roary, e facut tot doar din pasta de zahar?

Vezi postareagloxinia, la 20 June 2010 - 11:47 AM, a spus:


Ceci f frumoase decoratii, imi plac tare mult mainile care se roaga, sunt de la Lumea basmelor?

multumesc
nu sunt de la lumea basmelor ci de pe net printata o schita dupa care am decupat pasta, am pus poza un pic mai sus (am facut din 2 bucati: mainile si bluza)

No si io am litere de alea dar nu m-am gandit sa le tai plasticul din nauntru, mersi de idee.
Imagine postata Imagine postata Imagine postata


Imagine postata


incepand din 23.03.2011

#551 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 21 June 2010 - 11:23 PM

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-20-127715542055.jpg

:hug:
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#552 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 27 June 2010 - 09:50 PM

Tocmai ce-am terminat un personaj pt un tort de majorat...
Este realizat dupa tecnica basorelief din royal icing pe suport de pdz...
Daca ghiciti ce personaj este inseamna c-am reusit cat de cat...asemanarea :hug::pupic:


Imagine atasata: monthly_06_2010/post-17-127766811819.jpg

#553 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 27 June 2010 - 11:15 PM

E Nana? Ce ma nervezi tu cu superbele tale decoratii pe suport din pdz....


Spune-mi si mie daca am congelat royal cu care am luccrta f bine, dupa dezghet ce tre sa ii fac sa stea tzeapan? Ca mi s-o pleostit si m-am neervat l-am aruncat si am facut altul :pupic:
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#554 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 28 June 2010 - 07:43 AM

Vezi postareagloxinia, la 27 June 2010 - 11:15 PM, a spus:

E Nana? Ce ma nervezi tu cu superbele tale decoratii pe suport din pdz....


Spune-mi si mie daca am congelat royal cu care am luccrta f bine, dupa dezghet ce tre sa ii fac sa stea tzeapan? Ca mi s-o pleostit si m-am neervat l-am aruncat si am facut altul :hug:


Ceeeee? Vino sa-ti trag o mama de bataie!!!!:pupic: royalul inghetat e bine sa-ti iei la revedere de la el!!! Cine te puse maica sa-l congelezi??? In cel mai rau caz il lasi in caserola ermetic inchisa in frigi per inca o saptamana....dar si asa se inmoiaie....eu de regula il las in punguta de decorat pe care o pun in alta pungulita si-l tin la frigi pt maxim o saptamana...dupa acest termen textura nu mai este buna pt decorat!

Deci una din regulile de aur ale RI....
Nu se congeleaza!!!

#555 Useril este offline   gloxinia 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,517
  • Inregistrat: 23-November 09
  • Locationundeva prin nord vest

Postat 28 June 2010 - 01:46 PM

:) Inteles !

Ma gandeam ca poate daca il mai bat putin... :) dar noa, dintr-un albus iese cam mult pt un tort asa ca ce ramane va papa Rexi de acum incolo :drool:
Mami de

Imagine postata
si

Imagine postata

#556 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 28 June 2010 - 02:11 PM

Vezi postareagloxinia, la 28 June 2010 - 01:46 PM, a spus:

:) Inteles !

Ma gandeam ca poate daca il mai bat putin... :drool: dar noa, dintr-un albus iese cam mult pt un tort asa ca ce ramane va papa Rexi de acum incolo :)


In cazul in care iti ramane destul de mult si dupa o zi -doua incerci sa-l folosesti si e moale incearca sa-i mai adaugi zahar pudra...dar cu mare atentie...esalonat...insa textura lasa un pic de dorit...dar in caz de forta majora (motive: lipsa de timp, lipsa de ingrediente etc) il poti folosi la decorat...:)

Da este intr-adevar Nana Osaki :P


#557 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 28 June 2010 - 02:52 PM

Dora, eu pe Nana nu o stiu, insa vreau sa-ti zic ca ti-a iesit super.. cate detalii.. nici nu zici ca e din Royal Icing. Se vede ca esti fecioara.. tare migaloasa si perfectionista :)
Felicitari!! :drool:
Imagine postata

#558 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 28 June 2010 - 03:16 PM

Vezi postareaOlgutza, la 28 June 2010 - 02:52 PM, a spus:

Dora, eu pe Nana nu o stiu, insa vreau sa-ti zic ca ti-a iesit super.. cate detalii.. nici nu zici ca e din Royal Icing. Se vede ca esti fecioara.. tare migaloasa si perfectionista :)
Felicitari!! :)


Intr-adevar sunt insusirile (sau defectele :)) cele mai importante care caracterizeaza pe nativii zodiei :drool:
Multumesc Olgutza!


#559 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 28 June 2010 - 05:03 PM

Nu stiu cine e don'soara, dar adevarul e ca a iesit super. Trebuie sa ne dai neaparat niste lectii de "pictura in royal". Eu o singura data am incercat royal, dupa indicatiile tale de dincolo, dar spun sincer ca n-am reusit sa fac nimic cu el si l-am aruncat. Acum stau si ma gandesc unde am gresit, ca tare as vrea sa lucrez cu RI. De vina cred ca a fost si zaharul, care, dupa cum singura ai aflat, la noi e pudra in proportie de doar 99%. Si poate nu l-am batut bine cu toate ca am stat cu ceasul in mana... a iesit o chestie cam aspra, care nu mi-a iesit prin duiul nr. 1 si chiar daca am folosit un dui mai gros tot nu am reusit sa "desenez" ceva - niste berze imi trebuiau atunci... si am ajuns sa le decupez din pdz, dar nu au fost asa de fine ca decoratiile tale din RI.

#560 Useril este offline   dora 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 860
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationItaly

Postat 29 June 2010 - 11:26 AM

Vezi postareaLuminis, la 28 June 2010 - 05:03 PM, a spus:

Nu stiu cine e don'soara, dar adevarul e ca a iesit super. Trebuie sa ne dai neaparat niste lectii de "pictura in royal". Eu o singura data am incercat royal, dupa indicatiile tale de dincolo, dar spun sincer ca n-am reusit sa fac nimic cu el si l-am aruncat. Acum stau si ma gandesc unde am gresit, ca tare as vrea sa lucrez cu RI. De vina cred ca a fost si zaharul, care, dupa cum singura ai aflat, la noi e pudra in proportie de doar 99%. Si poate nu l-am batut bine cu toate ca am stat cu ceasul in mana... a iesit o chestie cam aspra, care nu mi-a iesit prin duiul nr. 1 si chiar daca am folosit un dui mai gros tot nu am reusit sa "desenez" ceva - niste berze imi trebuiau atunci... si am ajuns sa le decupez din pdz, dar nu au fost asa de fine ca decoratiile tale din RI.


Lumi draga :love7: lectiile de "pictura in royal" cum le zici tu...le dau numai in privat :):appl:
Oricum nu-i cine stie ce...trebuie timp, rabdare muuuuulta, multa ca totul se face in etape...faci o bucatica o lasi la uscat..peste cateva ore continui cu alta..si tot asa...la o placa de asta muncesti 24-36-48 de ore..depinde cat de complexa este :D...acuma vara merge mai repede...ca se usuca in timp mai scurt...
Eu am descoperit decoratiile din RI fortata de imprejurari...ca n-aveam timp si nici curaj la data aceea sa ma apuc de o decoratie 3D..si am vazut ca merge...si mai ales reactiile clientilor mi-au dat curaj...asa ca ...Traiasca RI!!! :love7:


Arata acest topic


  • 81 Pagini +
  • « Prima
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

6 useri citesc topicul
0 membri, 6 vizitatori, 0 utilizatori anonimi