Peste si creveti in stil creol

Reteta culinara » Retete culinare » Retete America » Peste si creveti in stil creol

Peste si creveti in stil creol

Ingrediente:

1 lingura unt ,½ cana de ceapa, tocata ,½ cana ardei gras rosu, tocat ,¼ cana tulpini de telina, cubulete ,1 catel de usturoi, tocat ,540 ml rosii in suc propriu ,1 frunza de dafin ,½ lingurita sare ,½ lingurita busuioc uscat ,¼ lingurita cimbru uscat ,boia iute, piper ,250 gr cod fiert, cubulete ,250 gr creveti prefierti ,½ cana orez cu bob lung, fiert ,1 fir ceapa verde, tocat
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se calesc in unt ceapa, ardeiul, usturoiul si telina, pentru 5 min. Se adauga rosiile cubulete, dafinul, boia, piper, sare si se fierb cca 8 min, dupa care se scoate dafinul. Orezul fiert se amesteca cu ceapa verde. O tava se unge cu unt, se pune un strat de orez, un strat de creveti si cod, sos, si spoi se repeta. Se acopera si se coace la 160C pentru 45 min.

Adauga comentariu la reteta - Peste si creveti in stil creol


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pateuri umplute cu sunca
Tartiflette
Creveti crocanti cu cocos
Supa de pui - rapida
Friptura de mistret
Stifatho
Prajitura  cu mac
Drob de pui
Ardei umpluti cu legume
Rulada de somon afumat
Ardei umpluti II
Tort de portocale
Friptura de porc cu sorici
Schichttorte  Baumkuchen
Prajitura Latte Macchiato