La noi au mare succes .Si cum le fac destul de des am preluat reteta.Sosul de rosii il preparati dupa reteta preferata.Intre timp preparati chiftelutele.
- 300 grame de urda(eu, ricotta)
- un ou
- sare piper
- patrunjel
- 4 linguri pline de pesmet( aici depinde cat de mare e oul, de tipul de urda).
Nu exagerati cu pesmetul , nu vor iesi chiftelutele pufoase. Indeajuns sa puteti forma bilute.
![4Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii](images/stories/gallery/Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii/4Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii.jpg)
Le asezam cu delicatete in sosul care fierbe.
![5Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii](images/stories/gallery/Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii/5Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii.jpg)
Daca sosul le acopera nu le mai intoarceti , rotiti incet tigaia din cand in cand sa nu se lipeasca.
Eu le-am intors cu delicatete.
![6Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii](images/stories/gallery/Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii/6Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii.jpg)
![7Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii](images/stories/gallery/Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii/7Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii.jpg)
Vreti si sectiune?
![8Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii](images/stories/gallery/Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii/8Chiftelute_de_urda_in_sos_de_rosii.jpg)
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