Salata de Boeuf

Reteta culinara » Retete aperitive » Salata de Boeuf

Salata de Boeuf

Salata_de_Boeuf_5

Ingrediente:

  • 1 kg carne de vita (buna, fara grasime)
  • 4 morcovi grasuni
  • 2 radacini albituri (pastarnac si patrunjel)
  • cartofi - dupa gust
  • 1 borcan cu castraveti murati
  • 1 borcan cu gogosari murati
  • 1 borcan de mazare

Eu fierb toate ingredientele crude la un loc: carnea de vita, morcovii curatati, albiturile fara coaja si-o ceapa (pentru aroma):

Salata_de_Boeuf_1

Peste ele pun cartofii spalati foarte bine:

Salata_de_Boeuf_2

Am taiat toate ingredientele fierte sau murate:

Salata_de_Boeuf_3

Am rasturnat totul intr-un lighean si am pus si maioneza, facuta cat au fiert carnea si legumele:

Salata_de_Boeuf_4

salata se poate pune in castronase mici, pentru o persoana:

Salata_de_Boeuf_5

Ori in castroane mari:

Salata_de_Boeuf_6

Din care ne servim cand avem pofta:

Salata_de_Boeuf_7

Salata facuta din ingredientele fierte la un loc iese mult mai gustoasa!

Adauga comentariu la reteta - Salata de Boeuf


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Ciuperci umplute cu legume
Feta cu rosii uscate,in ulei
Rulada de ciuperci
Chutney de prune
Salata Manager
Crutoane aromate
Piept de pui, la cuptor
Tort Krantz
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Supa de dovleac ( Butternut )
Ardei umpluti
Dulceata de grapefruit
Islere
Stifatho
Gogosele din flori de dovleac