Prajitura de ciocolata

Reteta culinara » Retete dulciuri » Prajitura de ciocolata

Prajitura de ciocolata

schokokuchen_6

Ingrediente:

  • 110 g faina
  • 170 g zahar
  • 100 g unt
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 350 g ou (6 oua mici)
  • 30 g cacao
  • 50 g migdale macinate
  • 30 g amidon(Gustin)
  • 30 ml lapte
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • extract de vanilie
  • coaja de portocala razuita fin

 

Mod de preparare:


Se amesteca faina cu amidonul,cacaoa,praful de copt si migdalele macinate.Se bat ouale cu zaharul pina isi tripleaza volumul.
Se adauga extractul de vanilie,coaja de portocala si untul moale de tot,si se mixeaza mai departe.Se adauga amestecul de ingrediente uscate,lingura cu lingura,si se mixeaza usor.Se adauga ciocolata maruntita,se amesteca cu o paleta.Acest amestec se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina,si se da in cuptorul preincalzit la 170°C,timp de 35 minute.Se scoate din tava,si se lasa pina la racit.

Glazura

  • 100 g ciocolata de lapte/Milka
  • 50 g ciocolata amaruie
  • 2 lingurite ulei


Se marunteste ciocolata,si se topeste in bain marie.Cind este complet topita,se adauga uleiul,se amesteca bine.Glazuram prajitura.


Adauga comentariu la reteta - Prajitura de ciocolata


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Salata de vara cu mozzarella
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Marmelada de zmeura
Baclavale traditionale
Cartofi in crusta de mustar
Tarta cu crème brûlé
Caracatita in ulei
Pateu din ficatei de pui
Ardei umpluti,mai altfel
Gratin de broccoli si conopida
Tort Krantz
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Supa-crema de broccoli
Rulada cu cascaval
Pateuri umplute cu sunca