Dulceata de pere

Dulceata de pere

 

Attached Image

Ingrediente:


1 kg pere
700 zahar
zeama de la o lamiie


Photobucket

Spalam perele,le taiem in patru,apoi indepartam casuta de simburi.

Photobucket

Pe masura ce am feliat,2-3 sferturi, am adaugat feliutele in vas,le-am pensulat imediat cu ceva zeama de lamiie,
dupa care am presrat citeva linguri de zahar.

Photobucket
Am alternat asa mai departe pina am terminat, incheind cu stratul de zahar.
Le-am lasat asa peste nopate/aproximativ 24 de ore.

Photobucket

Pina a doua zi lasa foarte mult sirop.

 

Photobucket



Le-am pus la fiert pe foc lejer,timp de 45 minute, in care am amestecat din cind in cind.

Ultimul sfert de ora,le-am lasat sa fiarba la foc mai puternic.
In total a fiert o ora.
(Este bine sa alegeti un vas inalt,deoarece la foc puternic, siropul se ridica clocotind in clabuci )

Photobucket

Se toarna fierbinte in borcanele sterilizate, si se intorc cu capacul in jos 10-15 minute.

Photobucket

Photobucket

Attached Image
Paula,multumesc mult pentru reteta.Simpla si delicioasa.Fara tine nu as fi facut niciodata o dulceata din pere...si as fi avut de pierdut!
  

Adauga comentariu la reteta - Dulceata de pere


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Friptura de miel in slowcooker
Pogacsa
Ardei umpluti
Pateuri rapide
Biscuiti cu Nutella
Polos
Kisir -  salata de griu
Supa Imperiala
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Tarte Flamb├ęe
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Spinach and Feta Quesadilla
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Tort din albusuri
Rosii umplute cu ton