Dulceata de pere

Dulceata de pere

 

Attached Image

Ingrediente:


1 kg pere
700 zahar
zeama de la o lamiie


Photobucket

Spalam perele,le taiem in patru,apoi indepartam casuta de simburi.

Photobucket

Pe masura ce am feliat,2-3 sferturi, am adaugat feliutele in vas,le-am pensulat imediat cu ceva zeama de lamiie,
dupa care am presrat citeva linguri de zahar.

Photobucket
Am alternat asa mai departe pina am terminat, incheind cu stratul de zahar.
Le-am lasat asa peste nopate/aproximativ 24 de ore.

Photobucket

Pina a doua zi lasa foarte mult sirop.

 

Photobucket



Le-am pus la fiert pe foc lejer,timp de 45 minute, in care am amestecat din cind in cind.

Ultimul sfert de ora,le-am lasat sa fiarba la foc mai puternic.
In total a fiert o ora.
(Este bine sa alegeti un vas inalt,deoarece la foc puternic, siropul se ridica clocotind in clabuci )

Photobucket

Se toarna fierbinte in borcanele sterilizate, si se intorc cu capacul in jos 10-15 minute.

Photobucket

Photobucket

Attached Image
Paula,multumesc mult pentru reteta.Simpla si delicioasa.Fara tine nu as fi facut niciodata o dulceata din pere...si as fi avut de pierdut!
  

Adauga comentariu la reteta - Dulceata de pere


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Prajitura Latte Macchiato
Spaghetti cu zucchini si rosii
Pasta de avocado
Ciuperci umplute cu legume
Polos
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Tarta cu brinza si zmeura
Ciorba de rosii II
Tocanita de naut la cuptor
Aluat cu branza
Supa Imperiala
Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta
Tort cu cafea si gem de zmeura
Salata de cartofi cu ton
Tarta rustica cu piersici