O combinatie foarte buna intre cirnati si acest bulb.
Ingrediente:
- cirnati
- fenel
- sare, piper, facultativ vin alb sec, facultativ o ramura de rozmarin
Intr-o tigaie antiaderenta se pun cirnatii la prajit pentru cine doreste cu o ramura de rozmarin
in grasimea pe care o vor lasa, foc mare si capac ca sa se rumeneasca, citeva minute pe o parte si citeva pe cealalta.
In acest moment cine doreste poate deglasa cu putin vin al sec. Se adauga apoi fenelul taiat feliute subtiri, daca e necesar putina apa si se lasa la copt cu capacul pus amestecind din cind in cind pina ce fenelul e fiert, se adauga sare si piper dupa gust.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
