Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

 Photobucket

Ingrediente:

  • 500 g muschi de vita
  • 2 oua
  • 50 g pecorino romano/sau parmezan
  • 3-4 linguri lapte
  • 3 linguri mari faina
  • 1 lingura mare pesmet
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura ceapa de tuns/iarba ciorii/erba cipollina/Schnittlauch
  • sare
  • piper

 


Taiem carnea felii subtiri, o batem si condimentam cu sare si piper, dupa care o dam prin faina.

Photobucket

Batem ouale cu sare si piper.
Adaugam laptele,pesmetul,pecorino si verdeata, amestecam bine.

Photobucket

Photobucket

Dam/acoperim snitelele cu acest amestec.

Photobucket
Le dam din nou prin faina, si le punem la prajit in ulei incins.

Photobucket

Foarte bun si aromat.

Photobucket

Photobucket

Adauga comentariu la reteta - Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Bruschette cu dovlecei
Gratin de broccoli si conopida
Friptura de porc cu sorici
Ciorba de miel
Rulada de omleta
Branza cu verdeturi
Melcisori de pizza
Um Ali - budinca egipteana din paine
Covrigi
Prajitura Latte Macchiato
Roastbeef a la Jamie
Tarta cu rucola
Paine cu orez
Pui umplut cu telina si morcovi
Pesto di rucola