Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

 Photobucket

Ingrediente:

  • 500 g muschi de vita
  • 2 oua
  • 50 g pecorino romano/sau parmezan
  • 3-4 linguri lapte
  • 3 linguri mari faina
  • 1 lingura mare pesmet
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura ceapa de tuns/iarba ciorii/erba cipollina/Schnittlauch
  • sare
  • piper

 


Taiem carnea felii subtiri, o batem si condimentam cu sare si piper, dupa care o dam prin faina.

Photobucket

Batem ouale cu sare si piper.
Adaugam laptele,pesmetul,pecorino si verdeata, amestecam bine.

Photobucket

Photobucket

Dam/acoperim snitelele cu acest amestec.

Photobucket
Le dam din nou prin faina, si le punem la prajit in ulei incins.

Photobucket

Foarte bun si aromat.

Photobucket

Photobucket

Adauga comentariu la reteta - Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Salata de cartofi cu ton
Fursecuri simple
Dovlecei crocanti la cuptor
Quark-brinza cremoasa acrisoara
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Cranberry Muffins
Supa de pasare cu fructe goji
Spinach and Feta Quesadilla
Stifatho
Beef Bourguignon - Julia Child
Prajitura  cu mac
Tarta de ciocolata
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Piept de pui, la cuptor
Banana Daiquiri