Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

Reteta culinara » Retete mancaruri cu carne » Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate

 Photobucket

Ingrediente:

  • 500 g muschi de vita
  • 2 oua
  • 50 g pecorino romano/sau parmezan
  • 3-4 linguri lapte
  • 3 linguri mari faina
  • 1 lingura mare pesmet
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura ceapa de tuns/iarba ciorii/erba cipollina/Schnittlauch
  • sare
  • piper

 


Taiem carnea felii subtiri, o batem si condimentam cu sare si piper, dupa care o dam prin faina.

Photobucket

Batem ouale cu sare si piper.
Adaugam laptele,pesmetul,pecorino si verdeata, amestecam bine.

Photobucket

Photobucket

Dam/acoperim snitelele cu acest amestec.

Photobucket
Le dam din nou prin faina, si le punem la prajit in ulei incins.

Photobucket

Foarte bun si aromat.

Photobucket

Photobucket

Adauga comentariu la reteta - Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Tagliatelle a La-Chef-A
Paine cu iaurt
Tartiflette
Ciorba de praz cu zeama de varza
Supa de rosii
Creveti crocanti cu cocos
Pulpe de rata cu bere si stafide
Pogacele cu jumari
Caltabosi
Stifatho
Salata de sfecla rosie cu pui
Supa gulas
Pesto di rucola
Pasta de avocado
Tarta cu brinza si zmeura