Bruschette cu legume si tofu

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Bruschette cu legume si tofu

Bruschette cu legume si tofu

Bruschette_cu_legume_si_tofu_6

 

Ingrediente:

  • 4 felii de ciabatta/sau alta paine
  • 100 g tofu faramitat grob
  • 1 rosie mare, tocata cubulete(fara semnite)
  • 1 ardei galben,tocat cubulete
  • 1 lingura de verdeata tocata
  • 1 lingura pasta de ardei rosu
  • 1 catel de usturoi,dat prin presa
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Prajim tofu impreuna cu usturoiul maruntit,in ceva ulei de masline.
Cand tofu devine usor auriu,adaugam cubuletele de rosii si ardei,verdeata si condimentam cu sare si piper.Amestecam bine.In finala,adaugam si pasta de ardei rosu,amestecam,si mai lasam un minutel sa traga.Degustam si condimentam daca este nevoie.

Servim pe ciabatta prajita.
O bunatate!

Adauga comentariu la reteta - Bruschette cu legume si tofu


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Tort de ciuperci
Baton de vanilie
Prosciutto di Parma e melone
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Gogosele din flori de dovleac
Pateu din ficatei de pui
Inghetata prajita
Ciorba de salata
Sirop de citrice
Schichttorte  Baumkuchen
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Salata de vara cu mozzarella
Supa de pui - rapida
Tarta cu cr├Ęme br├╗l├ę
Cranberry Muffins