Cartofi cu conopida si branza

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Cartofi cu conopida si branza

Cartofi cu conopida si branza

Cartofi_cu_conopida_si_branza_7

 

Avem nevoie de:

  • 10 cartofi
  • 1/2 conopida
  • 250 g feta sau telemea
  • 100 ml creme fraiche sau smantana
  • 2-3 oua
  • sare si piper


Cartofii de fierb in coaja in apa sarata , se curata si se taie rondele direct in forma ( eu am folosit silicon si n-a mai trebuit unsa).Se taie conopida buchetele si apoi se fierbe putin tot in apa sarata dupa care se scurge bine.Se taie branza sau se razuie( eu am avut branza alba , e ca o feta din lapte pasteurizat , daca aveti telemea e si mai bun.Se adauga si conopida si branza peste cartofi , se sareza ( daca e nevoie ) si se pipereaza.Se bat ouale si se adauga ceva smantana sau creme fraiche .Se toarna peste si se amesteca putin.Se da la cuptor cam jumatate de ora si gata.

Pofta buna!

Adauga comentariu la reteta - Cartofi cu conopida si branza


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Sparanghel verde cu bacon
Tarta cu rucola
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Somon salbatic cu crusta de brinza
Rulada de omleta
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Biscuiti cu Nutella
Pate Brisee
Rulada de somon afumat
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Castraveti cu maioneza de avocado
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Ciuperci umplute cu legume
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Pulpe de rata cu bere si stafide