Cartofi cu conopida si branza

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Cartofi cu conopida si branza

Cartofi cu conopida si branza

Cartofi_cu_conopida_si_branza_7

 

Avem nevoie de:

  • 10 cartofi
  • 1/2 conopida
  • 250 g feta sau telemea
  • 100 ml creme fraiche sau smantana
  • 2-3 oua
  • sare si piper


Cartofii de fierb in coaja in apa sarata , se curata si se taie rondele direct in forma ( eu am folosit silicon si n-a mai trebuit unsa).Se taie conopida buchetele si apoi se fierbe putin tot in apa sarata dupa care se scurge bine.Se taie branza sau se razuie( eu am avut branza alba , e ca o feta din lapte pasteurizat , daca aveti telemea e si mai bun.Se adauga si conopida si branza peste cartofi , se sareza ( daca e nevoie ) si se pipereaza.Se bat ouale si se adauga ceva smantana sau creme fraiche .Se toarna peste si se amesteca putin.Se da la cuptor cam jumatate de ora si gata.

Pofta buna!

Adauga comentariu la reteta - Cartofi cu conopida si branza


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Paste cu spanac si gorgonzola
Rulada de somon afumat
Compot de rubarba
Mancarica de gulas
Chec aperitiv,stelute si braduti
Tortelete cu crema Toffee
Carne de miel in stil mongolez
Um Ali - budinca egipteana din paine
Pogacsa
Taameia
Dulceata de grapefruit
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Pesto di rucola
Stifatho
Spaghetti cu zucchini si rosii