Chiftelute din orez

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Chiftelute din orez

Chiftelute din orez

Attached Image

 

Ingrediente:

orez
morcov
mazare verde
patrunjel proaspat
ou (fac.)
sare
piper
ulei

Fierbem orezul al dente in apa cu sare.
In ultimul minut de fiert,adaugam morcovul razuit.
Scurgem apa si adaugam o minuta de mazare proaspata.
(mazarica mea e din gradina,iar pastaile au fost de diferite marimi, de aceea boabele sint de ma mini pina la mari  )
Condimentam cu piper si sare, amestecam si lasam la racorit.

Attached Image


Oul l-am adaugat pentru gust,dar nu e nevoie.
Fara ou,chiftelutele se pot forma rotunjoare, cu ou maglavaisul devine mai moale,dar se poate si asa.
(Chestie de gust)

Attached Image

Le prajim in ulei incins,apoile lasam la scurs pe hirtie de bucatarie pentru a indeparta surplusul de ulei.

Attached Image

Sint foarte gustoase,destul de usoare.
Se pot servi asa,sau cu un sosulet,ca garnitura ...pe linga o salata verde.

Attached Image


 

Adauga comentariu la reteta - Chiftelute din orez


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Baclavale traditionale
Prajitura cu mere si brinza
Salata Manager
Vinete umplute
Brezel (covrigi nemtesti)
Pasca cu ciocolata
Prajitura cu gutui si branza
Cozonaci cu nuca si mac
Legume umplute
Friptura de mistret
Paine  pe vatra
Covrigi
Prajitura cu mere caramel
Placinta cu branza sarata
Beef Bourguignon - Julia Child