Chiftelute din orez

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Chiftelute din orez

Chiftelute din orez

Attached Image

 

Ingrediente:

orez
morcov
mazare verde
patrunjel proaspat
ou (fac.)
sare
piper
ulei

Fierbem orezul al dente in apa cu sare.
In ultimul minut de fiert,adaugam morcovul razuit.
Scurgem apa si adaugam o minuta de mazare proaspata.
(mazarica mea e din gradina,iar pastaile au fost de diferite marimi, de aceea boabele sint de ma mini pina la mari  )
Condimentam cu piper si sare, amestecam si lasam la racorit.

Attached Image


Oul l-am adaugat pentru gust,dar nu e nevoie.
Fara ou,chiftelutele se pot forma rotunjoare, cu ou maglavaisul devine mai moale,dar se poate si asa.
(Chestie de gust)

Attached Image

Le prajim in ulei incins,apoile lasam la scurs pe hirtie de bucatarie pentru a indeparta surplusul de ulei.

Attached Image

Sint foarte gustoase,destul de usoare.
Se pot servi asa,sau cu un sosulet,ca garnitura ...pe linga o salata verde.

Attached Image


 

Adauga comentariu la reteta - Chiftelute din orez


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Piept de pui simplissime
Painici cu busuioc
Praz umplut cu ciuperci
Supa de gulii
Sparanghel verde cu bacon
Ciorba de salata
Muffins cu dovleac(Butternut)
Cosulete umplute
Pateu din ficat de porc
Schichttorte  Baumkuchen
Tortelete cu crema Toffee
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Supa din trei feluri de peste
Tagliatelle cu ciuperci