Dovlecei crocanti la cuptor

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Dovlecei crocanti la cuptor

Dovlecei crocanti la cuptor


Photobucket

O reteta delicioasa, foarte usoara in calorii si de realizat :)

4 dovlecei/aprox. 1 kg
250 ml iaurt
50 ml ulei de masline
1 mina de mozzarella uscata
pesmet
sare
usturoi uscat din risnita
piper
marar uscat
marar proaspat


Am curatat dovleceii doar partial,adica in dungi  si i-am presarat cu sare.I-am lasat asa vreun sfert de ora.


Photobucket

Am pregatit pesmetul si brinza razuita
(mai bine o dati pe ochiurile mici ale razatorii,nu ca mine pe alea mari )


Photobucket

Iaurtul l-am amestecat cu usturoi uscat din risnita, sare, piper, marar uscat si marar proaspat
(as fi pus doar proaspat,dar
in gradina de acasa nu mai am, si la cealalta nu mai aveam timp sa ajung)

Photobucket

Am dat dovleceii prin acest iaurt, apoi prin amestecul de pesmet si mozzarella uscata,
dupa care i-am asezat pe o tava cu h
irtie de copt. La cuptor,au stat vreo 25 de minute la 190-200 °C

Photobucket

I-am servit cu un sosulet gen tzatziki facut din:iaurt, ulei de masline, sare, marar tocat, usturoi proaspat
si castravete de gradina taiat cubulete.


Photobucket

Sint foarte crocanti in exterior si moi/suculenti in interior.

Photobucket

Peste a doua portie,am spray-at dovleceii cu ulei de masline
(
inainte de a-i baga la cuptor)

Photobucket

Un deliciu!

Adauga comentariu la reteta - Dovlecei crocanti la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Chiftelute cu porumb
Friptura de vitel in ulei
Maultaschen cu sos de rosii
Friptura de mistret
Tort de nuci
Biscuiti cu Nutella
Prajitura cu zmeura si pomelo
Pateu din ficatei de pui
Prajitura cu mere caramel
Parmigiana di melanzane
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Chiftelute de carne
Tarta cu crème brûlé
Fettuccine cu ton si rosii
Sirop de citrice