Dovlecei crocanti la cuptor

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Dovlecei crocanti la cuptor

Dovlecei crocanti la cuptor


Photobucket

O reteta delicioasa, foarte usoara in calorii si de realizat :)

4 dovlecei/aprox. 1 kg
250 ml iaurt
50 ml ulei de masline
1 mina de mozzarella uscata
pesmet
sare
usturoi uscat din risnita
piper
marar uscat
marar proaspat


Am curatat dovleceii doar partial,adica in dungi  si i-am presarat cu sare.I-am lasat asa vreun sfert de ora.


Photobucket

Am pregatit pesmetul si brinza razuita
(mai bine o dati pe ochiurile mici ale razatorii,nu ca mine pe alea mari )


Photobucket

Iaurtul l-am amestecat cu usturoi uscat din risnita, sare, piper, marar uscat si marar proaspat
(as fi pus doar proaspat,dar
in gradina de acasa nu mai am, si la cealalta nu mai aveam timp sa ajung)

Photobucket

Am dat dovleceii prin acest iaurt, apoi prin amestecul de pesmet si mozzarella uscata,
dupa care i-am asezat pe o tava cu h
irtie de copt. La cuptor,au stat vreo 25 de minute la 190-200 °C

Photobucket

I-am servit cu un sosulet gen tzatziki facut din:iaurt, ulei de masline, sare, marar tocat, usturoi proaspat
si castravete de gradina taiat cubulete.


Photobucket

Sint foarte crocanti in exterior si moi/suculenti in interior.

Photobucket

Peste a doua portie,am spray-at dovleceii cu ulei de masline
(
inainte de a-i baga la cuptor)

Photobucket

Un deliciu!

Adauga comentariu la reteta - Dovlecei crocanti la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Paine pictata
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Gugelhupf cu marmelada
Oua tari cu sos
Brownies cu miere si seminte
Drob de pui
Manti
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Dulceata de pere
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Cartofi cu conopida si branza
Schichttorte  Baumkuchen
Mincarica de pipote
Quinoa cu legume
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara