Pachetele cu porumb si branza

Reteta culinara » Retete mancaruri cu legume » Pachetele cu porumb si branza

Pachetele cu porumb si branza

pachetele_cu_porumb_14

Ingrediente:

  • foi de placinta (phylo)
  • porumb
  • branza cu mucegai,cas iute,dupa preferinte
  • iaurt de buna calitate
  • optional putin chilli (fara samburi nu e iute deloc)
  • putin parmezan

Se pregatesc foile de placinta (pt 5 portii babane trebuiesc 10 foi),si se acopera cu un prosop umed pentru putin timp.Se taie stiuletul pentru a scoate boabele de porumb(sau folositi congelat,dar sa fie f bine uscat intr-un prosop)Branza se face bucatele si se amesteca cu porumbul boabe.Si se adauga si iaurt atat cat sa omogenizati compozitia.Puneti si cateva aschii de parmezan,(optional),Se taie foile de placinta pe latime,si obtinem astfel 20 foi.Se iau cate 4 foi ,inainte de le suprapune ,ungeti cu putin ulei,doar cat sa se lipesca intre ele,putin la colturi si la mijloc.Se pune pe mijloc umplutura destul de generos,poate 2 linguri mari.Se strang bine ,dar usor(sa nu pocneasca),ca pe-o pusculita si nu se ung deasupra cu nimic,Si se pun in cuptorul incins (200 gr Celsius),pt aproape 20 min,nu trebuie sa fie arse,doar usor bronzate.

Adauga comentariu la reteta - Pachetele cu porumb si branza


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Cocktail-Totally Green
Castraveti cu maioneza de avocado
Tort de ciuperci
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Supa din trei feluri de peste
Spaghetti cu zucchini si rosii
Pateuri cu ciuperci
Dulceata de rubarba
Butternut umplut
Ciorbita de pui si fasolica verde
Taameia
Chutney de prune si ardei
Ciocanele de pui cu varza
Aluat picant pentru tarte, biscuiti