Salata de sfecla rosie cu pui

Reteta culinara » Retete salate » Salata de sfecla rosie cu pui

Salata de sfecla rosie cu pui

SalataSfPui01

Reteta asta am descoperit-o curand si eu una o ador.. as putea spune ca este mancarea mea preferata si se poate face si mai light.

Avem nevoie de:

Pt maioneza: 1 galbenus de ou crud, 1 galbenus fiert tare, o lingurita mustar si ulei.... eu am pregatit maioneza in prealabil ..

Pt salata:
1 sfecla rosie fiarta ( eu am fiert sfecla cam 3 ore), putin otet, o lingurita zahar, maioneza, smantana ( pt lungit maioneza), sunca de pui afumata, piept de pui afumat, sunca de porc.. in fine , orice carne preferati numai afumata sa fie, sare, piper...

SalataSfPui02-460

Puteti folosi si sfecla din borcan , deja preparata, numai sa o scurgeti bine

Se dezbraca sfecla de paltonas:

SalataSfPui03-460

Se rade sfecla pe razatoarea mare, sau se taie cubulete mici

SalataSfPui04-460

Se scurge putin de zeama pe care o lasa.

Se pune peste sfecla rasa putin otet si o lingurita de zahar, eventual se poate pune hrean ras, sau seminte de chimen.
Puiul taiat cubulete mici se arunca peste sfecla, se intinde maioneza cu smantana, se arunca si ea la gramada, se adauga sare , piper si se amesteca bine:

SalataSfPui05-460

Se lasa la rece putin ca sa se macereze ingredientele.
Nu este foarte aspectuoasa dar va asigur ca e foarte gustoasa.

POFTA BUNA !!!

Reteta preluata de   AICI !

Adauga comentariu la reteta - Salata de sfecla rosie cu pui


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Portofele de cod cu fasole verde
Chec de carne
Ardei copti pane
Oua tari cu sos
Bors de iarna cu afumatura
Bulion de rosii
Gratin de paste si peste, cu bezea
Lasagne cu spanac si branza chevre
Ardei umpluti,mai altfel
Tarta cu vinete
Salam de caracatita
Somon la cuptor cu sos alb
Oua umplute
Tagliatelle a La-Chef-A