Salata de vara cu mozzarella

Reteta culinara » Retete salate » Salata de vara cu mozzarella

Salata de vara cu mozzarella

0mozzarella

Ingrediente:

  • o mana de rosii cherry rosii
  • o mana de rosii cherry galbene
  • o jumatate de ceapa rosie
  • 2 castraveti
  • o manuta de frunze proaspete de busuioc
  • ulei de masline
  • otet balsamic
  • sare
  • oregano uscat
  • 250 de grame de mozzarella in zer

Proces tehnologic:

1. Se curata castravetii, ceapa, se spala impreuna cu rosiile, frunzele de busuioc si se toaca marunt (rosiile in patru, castravetii si ceapa cubulete)

2. Se taie mozzarella felii de 3-4 mm

3. Se amesteca legumele si busuiocul cu putin ulei de masline, sare, putin otet balsamic

4. Se aseaza pe un platou mozzarella cu legumele in centru, se stropeste cu ulei de masline si oregano uscat

5. Se papa cu paine prajita (sau fara daca sunteti la regim). Pofta buna!

Adauga comentariu la reteta - Salata de vara cu mozzarella


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Gratin de broccoli si conopida
Ardei umpluti,mai altfel
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Castraveti cu maioneza de avocado
Painea tigru
Melcisori de pizza
Piept de pui, la cuptor
Placinta cu branza sarata
Supa-crema de broccoli
Caracatita in ulei
Antricot cu sos de piper verde
Chiftelute din orez
Brezel (covrigi nemtesti)
Ardei umpluti
Stifatho