Paste cu spanac si gorgonzola

Reteta culinara » Retete Culinare cu Imagini » Paste cu imagini » Paste cu spanac si gorgonzola

Paste cu spanac si gorgonzola

spanacgorgonzola_1


Ingrediente:

  • paste
  • gorgonzola/sau roquefort
  • 2-3 linguri de smintina de frisca
  • ceva lapte
  • spanac
  • ulei de masline
  • sare

Curatam si spalam spanacul,il oparim 1-2 minute.Il stoarcem bine de apa,dupa care il punem cu 1-2 linguri de uleisi un catel de usturoi putin zdrobit,intr-o tigaie.Amestecam citeva minute la foc iute,apoi adugam gorgonzola.Pentru ca sosul sa fie mai cremos adaugam putin lapte si smintina de frisca.Focul se reduce la minim.Amestecam continuu,pina se topeste brinza,iar sosul devine cremos.Degustam,saram daca este nevoie.Daca folositi Roquefort,s-ar putea sa nu mai fie nevoie.
Se fierb pastele al dente,se pun peste sosul de spanac & gorgonzola,si se amesteca.
Se serveste cald.

spanacgorgonzola_2

Adauga comentariu la reteta - Paste cu spanac si gorgonzola


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tortelete cu crema Toffee
Biscuiti cu Nutella
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Gugelhupf cu marmelada
Supa din trei feluri de peste
Ciocanele de pui cu varza
Chiftelute
Chiftelute cu porumb
Um Ali - budinca egipteana din paine
Supa de gulii
Rulada de somon afumat
Ardei copti pane
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Vegeta de casa