Paste cu spanac si gorgonzola

Reteta culinara » Retete Culinare cu Imagini » Paste cu imagini » Paste cu spanac si gorgonzola

Paste cu spanac si gorgonzola

spanacgorgonzola_1


Ingrediente:

  • paste
  • gorgonzola/sau roquefort
  • 2-3 linguri de smintina de frisca
  • ceva lapte
  • spanac
  • ulei de masline
  • sare

Curatam si spalam spanacul,il oparim 1-2 minute.Il stoarcem bine de apa,dupa care il punem cu 1-2 linguri de uleisi un catel de usturoi putin zdrobit,intr-o tigaie.Amestecam citeva minute la foc iute,apoi adugam gorgonzola.Pentru ca sosul sa fie mai cremos adaugam putin lapte si smintina de frisca.Focul se reduce la minim.Amestecam continuu,pina se topeste brinza,iar sosul devine cremos.Degustam,saram daca este nevoie.Daca folositi Roquefort,s-ar putea sa nu mai fie nevoie.
Se fierb pastele al dente,se pun peste sosul de spanac & gorgonzola,si se amesteca.
Se serveste cald.

spanacgorgonzola_2

Adauga comentariu la reteta - Paste cu spanac si gorgonzola


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Caviar de vinete
Inghetata de nectarine si caise
Supa din trei feluri de peste
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Supa de dovleac ( Butternut )
Ardei umpluti
Salata de telina,citrice si rodie
Chiftelute de urda in sos de rosii
Varza rosie cu mar
Gogosele din flori de dovleac
Brownies cu miere si seminte
Legume umplute
Palet de dames
Salata de vara cu mozzarella
Quark-brinza cremoasa acrisoara