Paste cu spanac si gorgonzola

Reteta culinara » Retete Culinare cu Imagini » Paste cu imagini » Paste cu spanac si gorgonzola

Paste cu spanac si gorgonzola

spanacgorgonzola_1


Ingrediente:

  • paste
  • gorgonzola/sau roquefort
  • 2-3 linguri de smintina de frisca
  • ceva lapte
  • spanac
  • ulei de masline
  • sare

Curatam si spalam spanacul,il oparim 1-2 minute.Il stoarcem bine de apa,dupa care il punem cu 1-2 linguri de uleisi un catel de usturoi putin zdrobit,intr-o tigaie.Amestecam citeva minute la foc iute,apoi adugam gorgonzola.Pentru ca sosul sa fie mai cremos adaugam putin lapte si smintina de frisca.Focul se reduce la minim.Amestecam continuu,pina se topeste brinza,iar sosul devine cremos.Degustam,saram daca este nevoie.Daca folositi Roquefort,s-ar putea sa nu mai fie nevoie.
Se fierb pastele al dente,se pun peste sosul de spanac & gorgonzola,si se amesteca.
Se serveste cald.

spanacgorgonzola_2

Adauga comentariu la reteta - Paste cu spanac si gorgonzola


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Prosciutto di Parma e melone
Spirale cu Nutella
Pateu din ficat de porc
Baton de vanilie
Salata de ton cu ardei gras
Gratin de broccoli si conopida
Tarte Flambée
Ciorba de salata
Brownies cu miere si seminte
Chutney de prune si ardei
Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Placinta cu branza sarata
Vegeta de casa
Mincarica de pipote
Oua tari cu sos