Chutney de prune

Reteta culinara » Retete sosuri » Chutney de prune

Chutney de prune

plumchutney_5

Calesc 2 esalote intr-o lingura de ulei si adaug 500 g prune taiate , 3 Lg apa, 1 dl otet de vin alb , 100 g zahar brun.Cind dau in primul clocot, adaug 1/2 ardei iute tocat si 2 lg ghimbir proaspat tocat si las sa fiarba in continuare ca. 10' la foc potrivit,dupa care adaug 1 Lg caise uscate (tocate) + 1 Lg stafide si las sa mai fiarba 15-20' pina cind mai scade din zeama.Cind se raceste un pic, pun chutney-ul in borcane si le pastrez la frigider pina la consumare.

Adauga comentariu la reteta - Chutney de prune


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Supa de dovleac cu gorgonzola
Rulada de pui
Paine rapida fara drojdie
Tort cu mere si nuci
Tiramisu de capsuni si cocos
Saratele
Ardei umpluti II
Vegeta de casa
Ciorba de miel
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Parjoale de vara
Tiramisu
Saltimbocca alla romana
Painici cu busuioc
Friptura de porc cu sorici