Chutney de prune

Reteta culinara » Retete sosuri » Chutney de prune

Chutney de prune

plumchutney_5

Calesc 2 esalote intr-o lingura de ulei si adaug 500 g prune taiate , 3 Lg apa, 1 dl otet de vin alb , 100 g zahar brun.Cind dau in primul clocot, adaug 1/2 ardei iute tocat si 2 lg ghimbir proaspat tocat si las sa fiarba in continuare ca. 10' la foc potrivit,dupa care adaug 1 Lg caise uscate (tocate) + 1 Lg stafide si las sa mai fiarba 15-20' pina cind mai scade din zeama.Cind se raceste un pic, pun chutney-ul in borcane si le pastrez la frigider pina la consumare.

Adauga comentariu la reteta - Chutney de prune


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Somon la cuptor cu sos alb
Dulceata de grapefruit
Maultaschen cu sos de rosii
Tort de ciocolata
Tarta cu vinete
Cheesecake cu rosii si busuioc
Supa gulas
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Medalion de vinete
Mancarica de gulas
Salata de tortellini
Cozonac
Sarmale fara carne
Friptura de vitel in ulei
Tort de ciocolata cu crema de cocos