Chutney de prune

Reteta culinara » Retete sosuri » Chutney de prune

Chutney de prune

plumchutney_5

Calesc 2 esalote intr-o lingura de ulei si adaug 500 g prune taiate , 3 Lg apa, 1 dl otet de vin alb , 100 g zahar brun.Cind dau in primul clocot, adaug 1/2 ardei iute tocat si 2 lg ghimbir proaspat tocat si las sa fiarba in continuare ca. 10' la foc potrivit,dupa care adaug 1 Lg caise uscate (tocate) + 1 Lg stafide si las sa mai fiarba 15-20' pina cind mai scade din zeama.Cind se raceste un pic, pun chutney-ul in borcane si le pastrez la frigider pina la consumare.

Adauga comentariu la reteta - Chutney de prune


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Ciorbita de conopida cu piept de pui
Rulada de omleta
Salata
Aripioare prajite in crusta
Tort de ciocolata
Pesto rosso
Paine rapida fara drojdie
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Cotlete de vinete
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Compot de rubarba
Cocktail-Totally Green
Pateuri cu ciuperci
Fursecuri cu gem