Chutney de prune

Reteta culinara » Retete sosuri » Chutney de prune

Chutney de prune

plumchutney_5

Calesc 2 esalote intr-o lingura de ulei si adaug 500 g prune taiate , 3 Lg apa, 1 dl otet de vin alb , 100 g zahar brun.Cind dau in primul clocot, adaug 1/2 ardei iute tocat si 2 lg ghimbir proaspat tocat si las sa fiarba in continuare ca. 10' la foc potrivit,dupa care adaug 1 Lg caise uscate (tocate) + 1 Lg stafide si las sa mai fiarba 15-20' pina cind mai scade din zeama.Cind se raceste un pic, pun chutney-ul in borcane si le pastrez la frigider pina la consumare.

Adauga comentariu la reteta - Chutney de prune


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pateuri cu ciuperci
Prajitura cu mere caramel
Chutney de prune si ardei
Gogosele din flori de dovleac
Kunefe (cataif)
Placinta cu branza sarata
Oua umplute
Rulada de vita cu sunca
Paine pictata
Spinach and Feta Quesadilla
Salata de sfecla rosie cu pui
Dulceata de rubarba
Supa cu turnatei
Tocanita de naut la cuptor
Aripioare crocantoase (stil KFC)