Chutney de prune

Reteta culinara » Retete sosuri » Chutney de prune

Chutney de prune

plumchutney_5

Calesc 2 esalote intr-o lingura de ulei si adaug 500 g prune taiate , 3 Lg apa, 1 dl otet de vin alb , 100 g zahar brun.Cind dau in primul clocot, adaug 1/2 ardei iute tocat si 2 lg ghimbir proaspat tocat si las sa fiarba in continuare ca. 10' la foc potrivit,dupa care adaug 1 Lg caise uscate (tocate) + 1 Lg stafide si las sa mai fiarba 15-20' pina cind mai scade din zeama.Cind se raceste un pic, pun chutney-ul in borcane si le pastrez la frigider pina la consumare.

Adauga comentariu la reteta - Chutney de prune


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pasca cu branza dulce
Tiramisu de capsuni si cocos
Tortelete cu crema Toffee
Prajitura Latte Macchiato
Salata de Boeuf
Dulceata de pere
Lasagne cu spanac si branza chevre
Cosulete umplute
Prajitura cu tofu si ciocolata
Supa de rosii
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Friptura de porc cu sorici
Supa de gulii
Painici cu busuioc
Bulete din ciupercute