Ciorba de potroace de miel

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de Pasti » Ciorba de potroace de miel

Ciorba de potroace de miel

Ingrediente:

500 gr maruntaie de miel, 2-3 oase de miel sau oaie ,ceapa verde - 2-3 legaturi, morcov 1, pastarnac 1, patrunjel, radacina si frunze, 1 rosii 5,  500 ml moare de varza, orez 3 linguri ,leustean, marar din belsug

Mod de preparare:

Se fierb oasele, se ia spuma, se scot si se pastreaza supa. In ea se fierbe zarzavatul curatat si tocat marunt. Cand totul este bine fiert, se strecoara supa si se aseaza din nou la foc. Maruntaiele bine curatate se spala si se oparesc, apoi se scurg bine. Se toaca marunt si se pun in oala, se fierb la foc potrivit 30'.
  Se fierbe separat zeama de varza, se ia spuma si se pune peste ciorba. Se adauga si orezul bine spalat, daca nu este suficient de acra, se adauga zeama de lamaie. Pe deasupra se presara verdeta tocata marunt.

Adauga comentariu la reteta - Ciorba de potroace de miel


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Prajitura cu gutui si branza
Butternut umplut
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Ardei umpluti cu legume
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Cocktail-Totally Green
Gratin de broccoli si conopida
Mancarica de gulas
Capunti alla puttanesca
Quark-brinza cremoasa acrisoara
Beef Bourguignon - Julia Child
Chocolate Gugelhupf
Aluat cu branza
Chiftelute din orez