Salata cu 3 feluri de orez

Reteta culinara » Retete culinare » Retete de post » Salata cu 3 feluri de orez

Salata cu 3 feluri de orez

Ingrediente:

150 gr orez cu bob lung ,165 gr orez brun ,100 gr orez salbatic ,1 ardei capia rosu ,1 ardei gras verde ,4 linguri ulei de masline ,1 catel de usturoi zdrobit ,310 gr mazare verde ,2-3 lingurite lamaie ,un praf de mustar ,4 rosii, decojite, desamintate si tocate ,4 fire ceapa verde, tocata ,20 gr patrunjel ,60 gr masline negre mici

Mod de preparare:

Se fierbe fiecare tip de orez separat, conform instructiunilor de pe ambalaj, si se lasa la scurs. Ardeii se taie sferturi, apoi se coc la grill cca 8 min, se scot, se lasa la racit acoperiti si se curata de pielita, apoi se taie fasii subtiri. Se amesteca usturoiul cu uleiul, se adauga fasiile de ardei copt si se lasa la marinat 2 h.
  Mazarea se da in clocot citeva min in apa sarata, apoi se trece in apa rece. Ardeiul se scoate din marinata, iar in uleiul ramas se toarna zeama de lamaie si praful de mustar, condimente. Se amesteca apoi orezul, ardeiul, mazarea, ceapa verde, rosiile si se pune deasupra dressingul. Se presara deasupra maslinele negre.

Adauga comentariu la reteta - Salata cu 3 feluri de orez


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Papanasi
Aripioare prajite in crusta
Somon afumat pe scandura de cedru
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Mancarica de gulas
Brownies cu miere si seminte
Rata la cuptor
Prajitura cu tofu si ciocolata
Roastbeef a la Jamie
Pulpe de rata cu bere si stafide
Supa crema de ciuperci
Inghetata de cocos
Pui umplut cu telina si morcovi
Cirnati cu fenel
Salata de tortellini