Aluat de paine

Aluat de paine

Ingrediente:

500 g faina ,125 ml apa calduta ,1 pachet drojdie uscata ,1 ligura zahar ,1 varf de cutit chimen macinat ,1 varf de cutit coriandru macinat ,1 lingurita sare ,15 g untura de porc ,2 oua

Mod de preparare:

Se pune faina intr-un castron, se adauga drojdia, condimentele si untura. Se toarna apa calduta peste compozitie, se adauga ouale, apoi se framanta din toate acestea un aluat. Pentru 1/2 ora se pune la dospit. Se framanta inca odata si se pune iar la dospit 1/2 ora. Se pune apoi pe o planseta, se framanta din nou, apoi se intinde. Cuptorul se incalzeste la 220°C. Se unge o tava sau o forma pentru pizza. Se aseaza aluatul pe aceasta, se trag marginile aluatului usor in sus pe peretii tavii. Se impunge cu furculita de mai multe ori. Se acopera dupa gust si se pune la copt 20-25 minute.

Adauga comentariu la reteta - Aluat de paine


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Drob de pui
Savarine
Piept de pui afumat
Cozonaci cu nuca si mac
Kisir -  salata de griu
Rulada de omleta
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Crema Toffee
Mincarica de pipote
Mancarica de gulas
Castraveti cu maioneza de avocado
Tort de portocale
Papanasi
Brownies cu miere si seminte