Numele prajiturii vine de la faptul ca in compozitzie are si lapte ( condensat , ce-i drept ) si cafea.
Pt foi avem nevoie de :
- 500 gr faina,
- 200 gr unt,
- 100 gr zahar ,
- 1 ou intreg,
- 2 lg smantana sau iaurt,
- 1 praf de copt
Se amesteca toate si din aluatul rezultat se coc 5 foi pe dosul tavii.
Crema:
- 2 conserve de lapte condensat-indulcit si 2 pachete de unt
Se fierb conservele 2 ore in apa apoi se amesteca amandoua cu untul. Simplu , nu?
Se umplu foile cu crema rezultata si se acopera cu ciocolata topita.
Se da prajitura la frigider cateva ore , se lasa sa se patrunda foile , apoi se taie in patrate.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
