Salata de boeuf

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de boeuf

Salata de boeuf

Ingrediente:

1/2 kg carne fiarta, 1/2 kg cartofi, 1/4 kg mazare, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 1- 2; castraveciori murati in otet, 1-2 gogosari, 3-4 mere, 5-6 linguri maioneza, 1 lingurita mustar, sare, piper, masline, 2 oua rascoapte, verdeata

Mod de preparare:

Carnea fiarta se taie in cuburi mici la fel si cartofii fierti, se amesteca cu mazarea fiarta, telina si morcovul rase crude sau fierte, castraveciorii si gogosarii taiati cuburi. Merele se rad si se adauga in ultimul moment, se amesteca cu sare, piper si 3 linguri de maioneza. Se aseaza salata in farfuria de servit, se da forma dorita, se netezeste cu cutitul si se acopera cu restul de maioneza. Se garniseste dupa dorinta cu masline, cu gogosari, verdeata, etc

Adauga comentariu la reteta - Salata de boeuf


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pasca cu branza dulce
Tort cu mere si nuci
Ardei umpluti,mai altfel
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Aperitiv in foi de napolitana
Chiftelute de calamari
Aripioare prajite in crusta
Portofele de cod cu fasole verde
Maultaschen cu sos de rosii
Bruschette cu legume si tofu
Paste de spanac cu calamari si rosii
Tropical salad with coconut shrimps
Salata de tortellini
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Pachetele cu porumb si branza