Salata de telina cu maioneza

Ingrediente:

5-6 linguri de telina rasa, 3-4 mere, 5 linguri cu varf de maioneza, 4 linguri de smantana, o lamaie

Mod de preparare:

Spalati telina, curatati- o si dati- o pe razatoarea cu gauri mici. Presarati-o apoi cu foarte putina sare, stropiti- o cu zeama de lamaie si amestecati- o bine. Dupa o ora, curatati merele, radeti-le in acelasi mod si puneti-le peste telina. Adaugati apoi maioneza si amestecati cu lingura de lemn. La masa serviti salata garnisita cu smantana.