Coleslow (Salata de varza alba)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Coleslow (Salata de varza alba)

Coleslow (Salata de varza alba)

Ingrediente:

6 linguri otet, 1 lingura faina, 1 lingurita mustar, 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare, 6 linguri smantana, 20 g unt sau margarina, 300  g varza alba, 150 g morcovi, 2 tulpini telina, 2 linguri seminte de floarea soarelui

Mod de preparare:

Se pun intr- o cratita 6 linguri apa, otetul, faina, zaharul, sarea si mustarul si se lasa la foc mic pana ce dau in clocot (amestecand intruna). Se adauga smantana si untul si se amesteca pana se topesc. Se toarna sosul intr-un castron, se incorporeaza legumele taiate fisii subtiri si se lasa cel putin 2 ore. salata se serveste dupa ce s-au presarat deasupra seminte de floarea soarelui prajite.

Adauga comentariu la reteta - Coleslow (Salata de varza alba)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Pui cu legume de primavara
Vegeta de casa
Tortelete cu crema Toffee
Paste de spanac cu calamari si rosii
Caracatita in ulei
Cocktail-Totally Green
Saltimbocca alla romana
Bulete cu cascaval la cuptor
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor
Prajitura cu mere si brinza
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Quinoa cu legume
Legume umplute
Ardei umpluti II
Clatite umplute cu salata de pui si avocado