Coleslow (Salata de varza alba)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Coleslow (Salata de varza alba)

Coleslow (Salata de varza alba)

Ingrediente:

6 linguri otet, 1 lingura faina, 1 lingurita mustar, 1 lingurita zahar, 1 lingurita sare, 6 linguri smantana, 20 g unt sau margarina, 300  g varza alba, 150 g morcovi, 2 tulpini telina, 2 linguri seminte de floarea soarelui

Mod de preparare:

Se pun intr- o cratita 6 linguri apa, otetul, faina, zaharul, sarea si mustarul si se lasa la foc mic pana ce dau in clocot (amestecand intruna). Se adauga smantana si untul si se amesteca pana se topesc. Se toarna sosul intr-un castron, se incorporeaza legumele taiate fisii subtiri si se lasa cel putin 2 ore. salata se serveste dupa ce s-au presarat deasupra seminte de floarea soarelui prajite.

Adauga comentariu la reteta - Coleslow (Salata de varza alba)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Supa de dovleac ( Butternut )
Pesto rosso
Supa crema de rosii si morcovi
Parmigiana di zucchine
Pogacsa
Cirnati cu fenel
Capunti alla puttanesca
Piept de pui afumat
Aripioare prajite in crusta
Tarta cu rucola
Faguri cu forma
Tarta sarata din frunze de conopida
Covrigi
Mincarica de pipote
Oua tari cu sos