Salata verde cu smantana si oua

Ingrediente:

Pentru 300 g salata verde se iau un castravete proaspat, 1 ou, 1/2 pahar de sos de smantana cu otet

Mod de preparare:

Salata verde se spala si se scurge bine, apoi se taie si se pune intr-un castron. Se fierb ouale tari, se taie in felioare subtiri si se amesteca cu  un sos preparat din smantana si otet. Inainte de a servi la masa, salata se amesteca cu sosul de smantana si oua si se pune in salatiera. Se garniseste cu rondele de castraveti proaspeti si se presara cu marar sau cu patrunjel verde taiat marunt. Salata se serveste la fripturi si la unele mancari de peste.Salata se serveste la fripturi si la unele mancaruri de peste.