Ingredinte:
½ kg. morcovi, o capatana telina, ½ kg. cartofi, 100 gr. ulei, o ceapa
Mod de preparare:
Se curata legumele si se dau prin razatoarea mare. Se taie ceapa solzi fini. Se rumenesc repede in ulei incins, se scot cu spumiera. Se sareaza si se pipereaza.Sunt foarte gustoase si ca aperitiv sau se servesc garnitura la friptura, chiftele, pirjoale etc.
| Urmator > |
|---|
