Doii piepti de pui fara piele si fara os pe care i-am desfacut un pic cu cutitul si i-am aplatizat cu ciocanul de snitele, ca sa aibe grosime uniforma (aproximativ 1 cm).Am pus cele doua bucati de carne intr-o tava cu hartie de copt un pic stropita cu ulei apoi le-am sarat si piperat.
Intr-un bol am amestecat o lingura de maioneza, una de iaurt, o lingurita mustar de Dijon si ceva coaja de lamaie. Cu pasta obtinuta am tartinat carnea.
Deasupra am presarat parmigiano si pesmet panko (se poate folosi fara probleme si pesment normal).
Gata pentru copt.
Se coace in cuptorul incalzit la 400F (200C) aproximativ 15 - 20 minute.
Servit langa un risotto cu ciuperci.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
