Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat

Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat

Ingrediente:

O varza medie(1Kg), 5 rosii medii coapte, 3 cepe mari, 1 lingurita de Delikat, sare, piper, 1 lingurita cimbru, 1 buc ciolan afumat(1 Kg), o legatura marar verde

Mod de preparare:

Se taie ceapa julien,se prajeste in tigaia incinsa pana se face aurie.Apoi se adauga Delikat ,sare,piper, cimbru ,toate dupa gust.Se adauga si varza taiata marunt si frecata inainte cu sare si scursa de apa pe care o lasa aceasta, putin cate putin pana se inmoaie si se caleste pe foc potrivit.La sfarsit se adauga ciolanul afumat si prajit in prealabil,impreuna cu rosiile taiate rondele . Acestea se pun pe deasupra ,unde i se alatura si mararul taiat marunt.Apoi se baga la cuptor 45de minute.Se gusta si se potriveste de sare daca mai este necesar.Se serveste cu mamaliguta calda.

Adauga comentariu la reteta - Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Tort de ciuperci
Pesto di rucola
Friptura de curcan cu mere
Tort din albusuri
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Tort de nuci
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Parmigiana di melanzane
Ciocolata
Chec aperitiv,stelute si braduti
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Chutney de prune si ardei
Placinta  cu pui, spanac si branza
Parmigiana di zucchine
Banana Daiquiri