Salata de vinete cu dovleac turcesc

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de vinete cu dovleac turcesc

Salata de vinete cu dovleac turcesc

Ingrediente:

1 kg. vinete coapte, 500 gr. dovleac turcesc, o ceapa, ulei, sare

Mod de preparare:

Se scoate miezul de dovleac, se taie cubulete si si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa 10-15 minute se scoate, se scurge bine si se paseaza pana se obtine o pasta omogena. Pasta obtinuta se amesteca cu vinetele care au fost tocate in prealabil, se adauga o ceapa tocata marunt sau rasa, ulei, sare, dupa gust.Se asaza pe un platou si se orneaza cu felii de gogosari murati.

Adauga comentariu la reteta - Salata de vinete cu dovleac turcesc


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Salata
Pogacele cu jumari
Prajitura cu mere si brinza
Piept de pui afumat
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Brownies cu miere si seminte
Somloi Galuska
Caracatita in ulei
Ciuperci umplute cu legume
Pasca cu branza dulce
Creveti crocanti cu cocos
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Omleta cu orez la cuptor
Dulceata de pere
Tort de ciocolata cu crema de capsuni