Salata de vinete cu dovleac turcesc

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de vinete cu dovleac turcesc

Salata de vinete cu dovleac turcesc

Ingrediente:

1 kg. vinete coapte, 500 gr. dovleac turcesc, o ceapa, ulei, sare

Mod de preparare:

Se scoate miezul de dovleac, se taie cubulete si si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa 10-15 minute se scoate, se scurge bine si se paseaza pana se obtine o pasta omogena. Pasta obtinuta se amesteca cu vinetele care au fost tocate in prealabil, se adauga o ceapa tocata marunt sau rasa, ulei, sare, dupa gust.Se asaza pe un platou si se orneaza cu felii de gogosari murati.

Adauga comentariu la reteta - Salata de vinete cu dovleac turcesc


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Prajitura cu tofu si ciocolata
Pateu din ficat de porc
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Parjoale de vara
Stifatho
Melitzanosalata Agioritiki
Supa de gulii
Pateu din ficatei de pui
Fursecuri simple
Rulada de omleta
Prajitura cu mere caramel
Pui umplut cu telina si morcovi
Fursecuri cu gem
Feta cu rosii uscate,in ulei
Cirnati cu fenel