Prajitura cu crema de lapte

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Prajitura cu crema de lapte

Prajitura cu crema de lapte

Ingrediente:

Blat: 8 oua, 5 linguri ulei, 8 linguri zahar, 10 linguri faina, esenta rom; crema: 4 oua, 15 linguri zahar, 1 l lapte, 8 linguri faina, 1 lingura unt, esenta
Pentru ornat: frisca, ciocolata rasa

Mod de preparare:

Blat: se bat albusurile spuma cu putina sare; se adauga zaharul si galbenusurile frecate cu ulei; se adauga faina si romul amestecand usor. Se da la cuptor la foc potrivit cca.15 min.
  Crema: se amesteca ouale cu zaharul, faina, esenta si o cana de lapte. Restul de lapte se pune la fiert la foc mic si atunci cind fierbe se adauga compozitia de mai sus. Se fierbe cca. 10 min,pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca complet.
  Se taie blatul in 4 bucati egale si fiecare dintre acestea se taie transversal in doua parti. Se umple cu crema fiecare parte.Se orneaza prajitura cu frisca si ciocolata rasa.

Adauga comentariu la reteta - Prajitura cu crema de lapte


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Ghiveci de orez cu legume
Vegeta de casa
Chiftelute de carne
Pateu din ficatei de pui
Chiftelute de calamari
Muffins cu usturoi si ierburi
Gratin de paste si peste, cu bezea
Pasca cu ciocolata
Tarta cu vinete
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Biscuiti cu Nutella
Supa de pasare cu fructe goji
Parmigiana di melanzane