Ingrediente:
6 oua, 50 g unt, 1 lingurita pasta de peste (anchois), cateva frunze de salata verde
Mod de preparare:
Se fierb ouale tari. Dupa ce s-au racit, se curata si se taie in lung. Se scoate cu grija galbenusul din albus, fara ca albusul sa se rupa. Galbenusurile se pun intr-un castron si se adauga untul si o lingurita de pasta de peste ce se cumpara gata preparata. Se freaca totul bine pana ce se obtine o pasta omogena cu care se umplu albusurile. Se asaza pe o farfurie si se pun imprejur frunze de salata verde.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
