Ingrediente:
300 g taitei (2 oua, 300 g faina, apa cat cuprinde o coaja de ou, sare), 500 g carne macra, 1 ceapa mica, 3 linguri unt, sare, piper, 2 linguri pesmet
Mod de preparare:
Tocatura de carne se pregateste ca mai sus. Se pun taiteii la fiert in apa clocotita cu sare, se fierb nu prea mult, se racoresc cu apa rece, se scurg bine si se oparesc cu unt. Se unge forma cu unt, se presara pesmet si apoi se asaza un rand de taitei, un rand de carne si asa mai departe. Deasupra se presara pesmet si se mai pune putin unt. Se da la cuptor. Se rastoarna. La fel se poate pregati cu macaroane de casa sau cumparate.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
