Cartofi cu chimen si topping de branza

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Cartofi cu chimen si topping de branza

Cartofi cu chimen si topping de branza

Ingrediente:

8 cartofi fainosi ,4 linguri ulei ,sare si piper ,3 linguri chimen (sau susan) ,rozmarin sau busuioc pentru ornare
Pentru topping: 2 cepe medii, 4 linguri de ceapa ciorii ,2 ramurele de rozmarin ,2 ramurele de busuioc ,2 ramurele de marar ,500 gr crema de branza ,sare si piper ,5 linguri de smantana
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Se pune intr-o tava folie de aluminiu, cu partea lucioasa in sus si se stropeste cu ulei. Se curata cartofii, se usuca cu un servet si se taie in jumatati pe lungime. Se ung cu ulei si se tavalesc prin semnitele de chimen, se sareaza si se pun cu partea dreapta in tigaie, se coc 35 min.
  Se rade ceapa, se amesteca cu ceapa ciorii, busuioc, rozmarin, marar, condimentele si branzeturile.Se serveste alaturi de cartofii copti.

Adauga comentariu la reteta - Cartofi cu chimen si topping de branza


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Marmelada de zmeura
Muffins cu usturoi si ierburi
Ardei umpluti
Cartofi in crusta de mustar
Carne de miel in stil mongolez
Salata de cartofi cu ton
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Salata de mango
Friptura de porc cu sorici
Prajitura Latte Macchiato
Oua umplute
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Frigarui de pui
Barcute de vinete
Somon salbatic in sos de vin cu marar