Cartofi cu chimen si topping de branza

Reteta culinara » Retete culinare » Retete aperitive » Cartofi cu chimen si topping de branza

Cartofi cu chimen si topping de branza

Ingrediente:

8 cartofi fainosi ,4 linguri ulei ,sare si piper ,3 linguri chimen (sau susan) ,rozmarin sau busuioc pentru ornare
Pentru topping: 2 cepe medii, 4 linguri de ceapa ciorii ,2 ramurele de rozmarin ,2 ramurele de busuioc ,2 ramurele de marar ,500 gr crema de branza ,sare si piper ,5 linguri de smantana
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Se pune intr-o tava folie de aluminiu, cu partea lucioasa in sus si se stropeste cu ulei. Se curata cartofii, se usuca cu un servet si se taie in jumatati pe lungime. Se ung cu ulei si se tavalesc prin semnitele de chimen, se sareaza si se pun cu partea dreapta in tigaie, se coc 35 min.
  Se rade ceapa, se amesteca cu ceapa ciorii, busuioc, rozmarin, marar, condimentele si branzeturile.Se serveste alaturi de cartofii copti.

Adauga comentariu la reteta - Cartofi cu chimen si topping de branza


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Placinta cu branza sarata
Muffins cu usturoi si ierburi
Rulada cu cascaval
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Cozonaci cu nuca si mac
Friptura aromata de porc
Brezel (covrigi nemtesti)
Pasca cu branza dulce
Prajitura cu gutui si branza
Maultaschen cu sos de rosii
Frigarui de pui
Rulouri din piept de pui
Tarta de ciocolata