Crab

Pentru ca joi seara mi se aduc diverse vietati marine, vinerea le mancam. Pentru azi am planuit un aperitiv pentru cina. Va fi o seara lunga asa ca o sa avem timp sa digeram si aperitiv pe langa felul principal.Am cumparat gheare de crab si carne.

Pentru gheare am facut un sos la fel cum il fac pe cel pentru creveti:

• 1 cup maioneza
• 1 lingurita Worchwstershire sauce
• cateva picaturi Tabasco
• 2 linguri ketch-up organic
• sare
• 1 lingura suc de lime

Pentru carnea de crab

• 200 g branza crema
• 1/4 cup maioneza
• 2 catei de usturoi zdrobiti sau praf de usturoi
• 3 linguri lapte
• Tabasco
• sare
• 220 g carne de crab

Am facut intai sosul, apoi am pus carnea in alt vas si am adaugat sos pana la consistenta dorita.